¿Cómo solucionar el problema de que los huevos siempre se peguen al fondo de la sartén al hacer huevos escalfados? ¿Cómo limpiar el fondo de la olla?
A la hora de hacer huevos escalfados, en realidad es muy sencillo solucionar el problema de que los huevos siempre se peguen al fondo de la olla: primero poner una cierta cantidad de aceite en la olla, cocinar hasta que esté caliente y luego romper los huevos en una pequeña bol (se puede observar en este momento masa de huevos) y verter en la olla hirviendo. Tenga cuidado de usar fuego lento, de lo contrario podría pegarse a la sartén y provocar quemaduras. La clave es recordar mover la sartén de un lado a otro para obtener huevos escalfados enteros sin quemar la sartén.
Para el fondo de la olla para huevos escalfados fritos, puedes limpiarlo primero con jabón para platos y luego usar bolas de acero para que el fondo de la olla quede tan limpio como antes.