Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo solucionar el problema de que los huevos siempre se peguen al fondo de la sartén al hacer huevos escalfados? ¿Cómo limpiar el fondo de la olla?

¿Cómo solucionar el problema de que los huevos siempre se peguen al fondo de la sartén al hacer huevos escalfados? ¿Cómo limpiar el fondo de la olla?

A la hora de hacer huevos escalfados, en realidad es muy sencillo solucionar el problema de que los huevos siempre se peguen al fondo de la olla: primero poner una cierta cantidad de aceite en la olla, cocinar hasta que esté caliente y luego romper los huevos en una pequeña bol (se puede observar en este momento masa de huevos) y verter en la olla hirviendo. Tenga cuidado de usar fuego lento, de lo contrario podría pegarse a la sartén y provocar quemaduras. La clave es recordar mover la sartén de un lado a otro para obtener huevos escalfados enteros sin quemar la sartén.

Para el fondo de la olla para huevos escalfados fritos, puedes limpiarlo primero con jabón para platos y luego usar bolas de acero para que el fondo de la olla quede tan limpio como antes.