Cómo hacer albóndigas de tofu Wutai

Ingredientes principales

Tofu

300g

Accesorios

Sal

Cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

GMS

Cantidad adecuada

Aceite de soja

Cantidad adecuada

Trece Incienso

Cantidad adecuada

Almidón

Cantidad adecuada

Aceite

Cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar el tofu en trozos y ponerlo en un recipiente.

2 Triturarlo con una cuchara, añadir sal. , glutamato monosódico, aceite de sésamo, almidón y trece especias y mezclar uniformemente

3. Pon el tofu en la tabla de cortar y déjalo reposar durante 10 minutos.

4. En el wok, la temperatura del aceite es 40% caliente, enrollar el tofu en forma redonda y ponerlo en la olla a fuego medio

Freír hasta que esté dorado por ambos lados