Cómo hacer albóndigas de tofu Wutai
Ingredientes principales
Tofu
300g
Accesorios
Sal
Cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
GMS
Cantidad adecuada
Aceite de soja
Cantidad adecuada
Trece Incienso
Cantidad adecuada
Almidón
Cantidad adecuada
Aceite
Cantidad adecuada
Pasos
1. Cortar el tofu en trozos y ponerlo en un recipiente.
2 Triturarlo con una cuchara, añadir sal. , glutamato monosódico, aceite de sésamo, almidón y trece especias y mezclar uniformemente
3. Pon el tofu en la tabla de cortar y déjalo reposar durante 10 minutos.
4. En el wok, la temperatura del aceite es 40% caliente, enrollar el tofu en forma redonda y ponerlo en la olla a fuego medio
Freír hasta que esté dorado por ambos lados
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