Cómo preparar bocadillos dulces de arroz frito tradicionales de Haifeng

1. Preparar los ingredientes: arroz glutinoso, azúcar, maltosa.

2. Lavar primero el arroz glutinoso. Luego mételo en la olla y sofríe a fuego lento hasta que se dore.

3. En otra olla ponemos un poco de aceite, añadimos el azúcar y la maltosa y removemos hasta que quede pegajoso.

4. Vierte el arroz glutinoso frito en el azúcar. También puedes agregar algunas nueces o pasas para que tenga mejor sabor, luego sácalo de la olla y mételo en el molde.

5. Deja enfriar y luego corta en trozos.