¿Qué alimentos pueden disipar el frío y eliminar la humedad?

1. Lentejas blancas

El primero son las lentejas blancas de gran tamaño, conocidas como “frijoles de la longevidad”. Las lentejas blancas son de naturaleza ligeramente cálida, de sabor dulce y ricas en nutrientes: además de carbohidratos, cada 100 gramos contienen 28 gramos de proteína, 116 mg de calcio y muchos otros nutrientes. Tiene las funciones de armonizar el estómago y eliminar la humedad, tonificar el bazo y eliminar la humedad, y aliviar la diarrea. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea por deficiencia del bazo, náuseas y vómitos, pérdida de apetito, enrojecimiento y flujo vaginal.

Las lentejas blancas son extremadamente efectivas para fortalecer el bazo y eliminar la humedad, pero no son fáciles de cocinar. Puedes presionarlos en una olla a presión y remojarlos con anticipación para que queden suaves.

2. Semilla de Coix

La semilla de Coix es un medicamento diurético y eliminador de humedad de uso común, que es útil para reducir la hinchazón, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, relajar los músculos y activar las colaterales. , eliminando la parálisis, eliminando el calor y drenando el pus. La buena cebada tiene un olor medicinal, no huele a humedad y no tiene pelos. La cebada se puede cocinar con frijoles rojos. Simplemente use frijoles rojos y cebada en lugar de arroz. Beber agua y comer frijoles tendrá efectos a largo plazo. Además, puedes lavar y secar las lágrimas de Steve Jobs y luego freírlas en una olla o cazuela de hierro, como si estuvieras friendo semillas de sésamo. La cebada que se come sola o molida hasta convertirla en polvo con un molinillo en casa se puede beber como pasta de sésamo, que es mejor que cocinar gachas.

3. Frijoles adzuki

Los frijoles rojos pueden reponer la sangre y eliminar la humedad. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los frijoles rojos son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen el efecto de fortalecer el bazo y promover la diuresis, eliminar el calor y secar la humedad, reducir la hinchazón y desintoxicar. Hierva agua con frijoles rojos o hierva agua con frijoles negros y frijoles mungos, que pueden eliminar eficazmente el agua del cuerpo. Los frijoles rojos también se pueden usar para hacer pasta de frijoles, gachas y postres, pero tenga cuidado de no comprarlos. Los frijoles rojos son materiales medicinales y pueden causar intoxicación si se comen en exceso. Generalmente se confunden fácilmente con los frijoles rojos.

4. Hojas de seda de maíz

Recoja la seda de maíz limpia y las hojas de maíz y hierva agua juntas, hierva un rato antes de beber. Pero es mejor no beberlo antes de acostarse, porque los efectos beneficiosos de la humedad se repiten fácilmente en el cuerpo durante el sueño, empeorando la humedad en lugar de eliminarse. Al plantar maíz en otoño, puedes tomar más hojas esqueléticas. Después de secarlas, puedes beberlas durante un año, para que no estén disponibles en la temporada en la que no haya maíz.

5. Ñame

El ñame no tiene un efecto deshumidificador directo, pero puede fortalecer el bazo y permitir indirectamente la eliminación de la humedad del cuerpo. Los ñames se pueden freír, guisar, preparar bocadillos, cocinar al vapor o mojar en azúcar. Es mejor elegir barras de hierro para el ñame, que pueden usarse como medicina y alimento. Tiene un mejor efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, que es mejor que el ñame doméstico común.

6. Chiles

Los chiles tienen un alto valor nutricional y son ricos en caroteno, proteínas, grasas, vitamina C, calcio, fósforo, hierro, etc. Además, los pimientos también contienen una sustancia llamada capsaicina, que puede hacer que el corazón de las personas lata más rápido, que los poros se abran, que los capilares de la piel se dilaten y se espesen y que la sangre fluya hacia la superficie del cuerpo, por lo que todo el cuerpo se siente caliente.

Si tu cuerpo está húmedo, también podrías comer más chiles para complementar la vitamina C y deshumidificar al mismo tiempo, matando dos pájaros de un tiro. Lo mejor es comer el que no sea muy picante, de lo contrario será problemático si te enojas. Los pimientos verdes o los pimientos rojos normales están bien. No comas la salsa de chile. No solo se agregan los chiles, es posible que se agreguen otras cosas para realzar el picante.

7. Brotes de frijol mungo

El valor nutricional de los brotes de frijol mungo no es inferior. No sólo contiene proteínas, caroteno, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, sino que también es rico en vitaminas, especialmente vitamina C.

Aunque los brotes de frijol mungo y los brotes de soja tienen un sabor refrescante y dulce, tienen efectos diferentes. Los brotes de frijol mungo tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y deshumidificar. Es adecuado para pacientes con consumo excesivo de alcohol, estancamiento por calor húmedo, boca seca y sed, orina roja y astringente, estreñimiento, ojos rojos e hinchados. Los brotes de soja pueden eliminar el calor, desintoxicar, reducir la presión arterial y embellecer la piel.

8. Hemerocallis

La azucena es el capullo floral de una hierba perenne con un sabor fresco y una rica nutrición. Es rico en polen, azúcar, proteínas, vitamina C, calcio, grasas, caroteno, aminoácidos y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. El contenido de caroteno es incluso varias veces mayor que el del tomate. Tiene las funciones de eliminar el calor, diuresis, fortalecer el estómago, digerir los alimentos, mejorar la vista, calmar los nervios, detener el sangrado, aclarar los senos y reducir la hinchazón.

9. Colinabo

El colinabo, también conocido como nabo, mostaza y nudo mostaza, es una variedad de mostaza y se utiliza para las raíces. La textura es firme, baja en agua, rica en fibra y tiene un sabor a mostaza fuerte y ligeramente amargo.

Las verduras mostaza tienen las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, antibacterianas e hinchantes, antiinfecciones y preventivas de enfermedades, inhibir la toxicidad de las toxinas bacterianas y promover la cicatrización de heridas.

La medicina tradicional china cree que el colinabo es suave, amargo, picante y dulce. Al ingresar a los meridianos del estómago, el hígado y los riñones, puede eliminar la humedad y promover el equilibrio hídrico y electrolítico en el cuerpo. Tiene los efectos de apetecer, purgar gases, eliminar la humedad y desintoxicar. Es adecuado para tratar la indigestión, la sed, las intoxicaciones por calor y el reumatismo. El colinabo es delicioso como sustituto de los cereales y se puede utilizar para cocinar o encurtir.

10. Verdolaga

La verdolaga es una hierba suculenta anual. Debido a que es rico en nutrientes y tiene importantes efectos terapéuticos, es beneficioso para las personas y prolonga la vida. También se le llama "plato de longevidad". La medicina tradicional china cree que la verdolaga tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, secar la humedad y enfriar la sangre, detener la disentería y reducir la hinchazón. Puede usarse para tratar disentería por calor húmedo, llagas, eccemas, dermatitis, mordeduras de serpientes, metrorragia, hemorragia posparto, flujo vaginal femenino, sangrado por hemorroides, llagas en los senos, tos ferina, etc. Es especialmente eficaz en la prevención de enfermedades infecciosas intestinales. Para el cuidado de la salud, en otoño conviene comer más verdolaga.

11. Melón amargo

El melón amargo es de naturaleza amarga, no tóxica y fría. Entra en los meridianos del corazón, hígado, bazo y pulmones. Calor y alivia el calor del verano, mejora la vista y la desintoxicación, reduce la presión arterial y el azúcar en la sangre, y es un diurético. Tiene los efectos de enfriar la sangre, aliviar la fatiga, limpiar el corazón y reponer el qi. Debido a que el melón amargo contiene quinina, tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, eliminar la humedad y aliviar la picazón. Se puede utilizar para tratar intoxicaciones por calor, forúnculos, picazón, eccemas, etc. Además, el contenido de vitamina C en el melón amargo es muy alto, lo que puede prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, prevenir la aterosclerosis, mejorar la capacidad de estrés del cuerpo y proteger el corazón. Está bien comer más.

12. Hongos

Los hongos shiitake son uno de los “cuatro grandes manjares”. Se les conoce como la “Reina de las Plantas” y “La Carne de los Vegetarianos” y son un alimento muy apreciado. considerado alimento medicinal. Los hongos shiitake son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Pertenecen al meridiano del hígado y al meridiano del estómago. Tienen un efecto regulador sobre la insuficiencia de qi y sangre y la resistencia a la fatiga. Especialmente los hongos silvestres tienen un efecto más obvio al reponer el qi y eliminar la humedad. Debido a que los hongos silvestres crecen principalmente en lugares húmedos en las laderas y tienen una fuerte defensa contra la humedad, su función deshumidificadora proviene principalmente de esto. Además, los hongos shiitake también tienen el efecto de nutrir el qi y el yin, nutrir el estómago y los pulmones y tratar el viento y la flema.