¿Qué vino tinto se llama Cabernet?

Es el nombre chino de la variedad de uva tinta.

Suplemento: Cabernet Sauvignon

Alias: Cabernet, Cabernet Sauvignon, originario de Francia, es un vino tradicional de la región de Burdeos en Francia. En grandes superficies se cultivan variedades mejoradas para la elaboración de vino tinto. en los países productores de vino de todo el mundo. Nuestro país fue introducida por primera vez por la Compañía Yantai Changyu en 1892, y luego desde la antigua Unión Soviética en 1961. Después de 1980, fue introducida muchas veces desde Francia, Estados Unidos y Australia. Es la variedad de uva tinta más cultivada. área en China.

Debido a su gran adaptabilidad y alta calidad del vino, esta variedad se utiliza como principal variedad de vino tinto seco en los países productores de vino de todo el mundo, pero debe mezclarse con otras variedades (como Merlot , etc. ) Tras su almacenamiento en barricas de roble se puede obtener un vino de gran calidad. Junto con Cabernet Franc y Cabernet Franc, también se le conoce como las "Tres Perlas" en mi país. En los últimos años, las bodegas de todo mi país están desarrollando vigorosamente bases de plantación, especialmente en Changli, Hebei, que tiene la mayor superficie de plantación y el mejor rendimiento de las uvas.