¿Qué tipo de pescado es bueno para cocinar pescado hervido?

Carpa herbívora, carpa plateada, sepia, bagre.

1. La carpa herbívora es un pescado estilizado con más carne y menos espinas. Es la primera opción para el pescado hervido en los restaurantes, la mayoría son carpas herbívoras.

2. La carpa plateada, también llamada pez de cabeza gorda, tiene una carne gruesa y es un pescado relativamente grande en comparación con otros pescados, tiene menos espinas y más carne.

3. El pez cabeza de serpiente tiene una carne más gruesa y menos espinas que la carpa herbívora y la carpa plateada.

4. El bagre, al igual que el pescado negro, tiene más carne y menos espinas. También es apto para pescado hervido.