Receta de cómo cocinar al vapor tofu japonés con huevos, huevos al vapor por un día

Huevos (de gallina)

100g

Tofu japonés

Limitado a 1

Ingredientes ascendentes

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja condimentada con mariscos

Una cantidad adecuada

Guisantes

Cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los ingredientes.

2. Romper los huevos.

3. Añade 2 tazas de agua.

4. Revuelva bien.

5. Corta con cuidado el panecillo de tofu y corta el tofu en trozos grandes.

6. Coloca el tofu japonés cortado uniformemente en el plato.

7. Coloca un guisante en la superficie del tofu.

8. Tamizar la mezcla de huevos batidos en el plato.

9. Tapar con film transparente y hacer unos agujeros con un palillo.

10. Llena la olla con agua y lleva a ebullición. Pon los huevos y el tofu en la vaporera y cocina al vapor durante 10 minutos.

11. Retirar de la vaporera y quitar el film plástico.

Consejos

Pon a hervir el agua y colócala en una vaporera. Cubra con film transparente para evitar que el vapor de agua gotee dentro del plato para huevos.