Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es el pimiento?

¿Qué es el pimiento?

La esencia de Capsicum es un condimento picante natural extraído de los chiles, materia prima natural, mediante métodos científicos y separados y refinados. Sus principios activos son capsaicina, proteínas, aminoácidos y azúcares. También contiene una pequeña cantidad de pigmento rojo pimiento. |Este producto es un líquido viscoso de color marrón oscuro con un sabor puro y extremadamente picante. Se utiliza ampliamente para condimentar diversos alimentos picantes o como materia prima en las fábricas de alimentos. También se puede utilizar como condimento permanente en restaurantes, cantinas y hogares, y se puede utilizar directamente para cocinar y condimentar. |