¿Cuáles son las especialidades de tu ciudad natal?

Mi ciudad natal es Huzhou, Zhejiang. Huzhou es una ciudad con una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Las siguientes son algunas de las delicias famosas de Huzhou:

1. Albóndigas de arroz con tocino: una de las delicias tradicionales de Huzhou, está rellena de tocino, yema de huevo y arroz glutinoso, y tiene un sabor fragante y glutinoso.

2. Pato Estofado: Elaborado a partir de carne de pato de gran calidad, primero marinado con vino de arroz fermentado, verduras estofadas, etc., y luego cocido al vapor, frito y otros procesos.

3. Pasta de carpa herbívora: Elaborada a partir de carpa herbívora fresca, cocida al vapor, cortada en rodajas, triturada y otros procesos, tiene un sabor delicado y es deliciosa y refrescante.

4. Sopa de escudo de agua de Huzhou: Utilizando escudo de agua, una especialidad de Huzhou, como ingrediente principal, también se complementa con pollo, jamón y otros ingredientes. Tiene un sabor refrescante y una rica nutrición.

5. Pastel de loto: Elaborado con arroz glutinoso y pasta de loto como ingredientes principales, la capa exterior está envuelta con hojas de loto. Tiene una hermosa forma y un sabor suave, ceroso y dulce.

6. Pescado a la parrilla: El pescado a la parrilla de Huzhou utiliza carpa herbívora como ingrediente principal, marinada con una variedad de especias y condimentos, y luego asada a la parrilla sobre fuego de carbón.

Lo anterior es solo la punta del iceberg de las delicias de Huzhou. Hay muchas otras delicias en Huzhou esperando que las pruebes.