¿Qué tipo de fruta queda deliciosa en un pastel?
Ejercicio:
Ingredientes: huevos, leche, harina;
Accesorios: 300 g de nata ligera, 15 g de azúcar fina, 1 naranja, 1 pitahaya, 1 kiwi , 1 melocotón amarillo, 30g de cacahuetes, 8 flores de chocolate negro;
Pasos:
1 Separar las claras y las yemas y ponerlas en cuencos;
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2. Batir las claras hasta que estén espumosas, luego añadir 15 g de azúcar fina en tres tandas.
3. Vierta la leche en un bol, agregue las yemas y revuelva uniformemente;
4. Agrega la harina a la leche y los huevos y revuelve nuevamente.
5. Después de revolver uniformemente, agrega las claras y revuelve nuevamente; mezcle la pasta de huevo en el molde Medio;
7. Coloque el molde en un horno precalentado a 150 grados centígrados y hornee por 60 minutos.
8. y verterlo sobre la mesa, y desmoldar ;
9. Cortar el bizcocho en dos trozos con un cuchillo, y untar nata ligera en el medio del bizcocho;
10. Cortar la fruta preparada en trozos y colocarla en el centro del bizcocho;
11. Untar nata fresca sobre la superficie del bizcocho, colocar las flores de chocolate preparadas sobre la superficie del bizcocho. y espolvorear con maní para completar el proceso.