¿Qué son los probióticos?
Los probióticos son un tipo de microorganismos activos que resultan beneficiosos para el huésped al colonizar el cuerpo humano y cambiar la composición de la flora en una determinada parte del huésped. Al regular la mucosa del huésped y la función inmune sistémica o al regular el equilibrio de la flora intestinal, promueve la absorción de nutrientes y mantiene la salud intestinal, produciendo así microorganismos individuales o mixtos con una composición clara que son beneficiosos para la salud del huésped.
Los probióticos pueden sintetizar enzimas digestivas. Junto con las enzimas digestivas sintetizadas por el cuerpo animal, participan en la digestión de nutrientes en el intestino, estimulan al cuerpo animal para que secrete enzimas digestivas y reducen la profundidad del intestino delgado. criptas y aumentan la altura de las vellosidades. Aumentan la superficie del intestino delgado y promueven la absorción de nutrientes intestinales.
La autoestructura de los probióticos, como el peptidoglicano, el ácido lipoteicoico y otros componentes, puede desempeñar directamente un papel activador inmunológico como antígenos, o estimular el sistema inmunológico del huésped a través de activadores inmunológicos autocrinos, mejorando así la inmunidad del animal. . fuerza.
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El papel de los probióticos
1. Síntesis, síntesis de vitaminas/factores coenzimáticos, actividad biológica. Moléculas de señalización como aminas y polipolímeros.
2. Catabolismo/biotransformación: catabolismo o biotransformación de residuos de alimentos no digeridos, polisacáridos, celulosa, fármacos y otras sustancias ingeridos.
3. Las interacciones huésped-microbio, el intercambio de información entre la microbiota y el huésped, desencadenan cambios funcionales en las células epiteliales intestinales del huésped y cambios en el sistema inmunológico.
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