¿Cómo hacer una olla caliente sencilla?
Esta vez hice una cita improvisada con un amigo para cocinar juntos una estofada. Aunque es sencillo, tiene un sabor muy confortable. (Colapso)
Comida
Ingredientes principales:
500 gramos de albóndigas variadas
100 gramos de champiñones secos
Accesorios:
Una cantidad adecuada de sal, 150 g de col, 150 g de trigo, 200 g de tomates, 250 g de champiñones enoki, 350 g de rábano blanco, 1 bolsa de fideos Longkou, salsa de soja, mostaza.
Pasos:
1. Remojar los champiñones y añadir unas albóndigas para hacer la base de la sopa.
2. Fuente de verduras, lo aprendí en la tienda, usa un recipiente hondo o palangana, pon las verduras en vertical, puedes poner más.
3. Albóndigas y tomates. En realidad, estas albóndigas tampoco son baratas. Compré cuatro tipos de albóndigas y una bolsa de cada tipo me costó casi 20 yuanes. Nunca pensé que los tomates pudieran usarse como olla caliente, pero la hermana Dai decidió usarlos como fondo de la olla.
Las setas Enoki son un plato favorito y también son aptas para estofado.
5. El rábano blanco es barato, fácil de almacenar y de manipular.
6. Condimento simple, mostaza cruda, no a todos les gusta, pero a mí me gusta la sensación picante. Dale un mordisco también
7. Dos personas comieron mucho, pero aún tienen que preparar unos fideos por si no son suficientes.