¿Qué poner en los bollos? ¿Cómo hacerlos deliciosos? ¿Sabías?

La harina de trigo sarraceno es como un alimento.

Zanahoria triturada en escabeche

Comida de peregrino de cigarrillo

Sal

Soja

Alimento parecido al vinagre

Tahini

Mostaza agria y picante

Aceite de chile

Pasta de ajo

Cómo hornear pasteles

1 Fideos soba, zanahorias encurtidas, sal, salsa de soja, vinagre, salsa de sésamo, salsa de mostaza, aceite de chile, ajo picado y cilantro en polvo.

2. Añade un poco de sal a los fideos de trigo sarraceno, mezcla bien y utiliza agua caliente hasta formar una masa suave.

3. Colocar la masa en un plato o bol y aplanarla.

4. Tapar con film transparente y cocinar al vapor durante 20 minutos.

5. Después de cocinar al vapor, lo sacamos y lo dejamos enfriar, luego lo cortamos en barras con un cuchillo y lo ponemos en un plato, y le añadimos la zanahoria encurtida en tiras.

6. Vierta la salsa mezclada con salsa de sésamo, mostaza, salsa de soja y vinagre.

7. Vierte el aceite de chile y el jugo de ajo, espolvorea un poco de cilantro y mezcla bien antes de servir.

Técnicas

Características del snack: bonito color, aroma, sabor suave, salado, fresco y ácido.

Recordatorio: 1. Al hacer bollos, también puedes hervir agua, verter harina, revolver y cocinar hasta que esté cocido, luego poner la masa en un recipiente con agua fría y amasarla hasta formar un pastel con las manos. , y dejar enfriar Cortar en tiras.

2. Hielo el pastel en verano, lo que puede aliviar el calor y estimular el apetito. En invierno, se puede saltear y mezclar con jugo de ajo y otros condimentos. Sabe muy bien cuando está caliente.