¿Cómo identificar la calidad de la crema de mantequilla? ¿Cómo identificar la calidad de la crema de mantequilla?

1. Forma: Una vez abierto el paquete, aún mantiene su forma original, sin derrames de aceite y una superficie lisa es de mejor calidad si está deformada, con derrames de aceite, superficie irregular; , deflexión y abolladuras circundantes, es una crema de calidad inferior.

2. Color: El color crema de alta calidad es transparente y de color amarillo claro. De lo contrario, es una crema de calidad inferior.

3. Olor: La nata de alta calidad tiene un aroma especial. Si huele agrio o huele mal, significa mantequilla en mal estado.

4. Suavidad: Cuando se corta mantequilla de alta calidad con un cuchillo, la superficie cortada será lisa y no habrá gotas de agua. De lo contrario, es una crema de calidad inferior.