¿Qué debes pedir al comer barbacoa en el noreste de China?

1: Brochetas de cordero

Cuando la gente del noreste come barbacoa, las brochetas de cordero son naturalmente indispensables. Las brochetas de cordero frescas se asan sobre carbón y se asan ligeramente, y luego se espolvorean con condimentos picantes en cada bocado. El sabor del cordero es muy tierno y jugoso y no huele nada. No se puede dejar de comer una brocheta tras otra cuando se combina con cerveza, se llama "refrescante".

2: Patas de pollo a la plancha

Las patas de pollo son algo que comemos a menudo, pero normalmente comemos patas de pollo estofadas, si te fijas bien, hay muy pocas de estas patas de pollo. Se puede ver en los restaurantes de barbacoa, pero la gente del noreste debe pedir estas patas de pollo cuando hacen brochetas. Las patas de pollo las asan y quedan muy ricas. De hecho, esta es una prueba de habilidades culinarias, porque las patas de pollo son todo piel y tendones y pueden quemarse fácilmente.

3: Cabeza de pollo a la parrilla

De hecho, en muchas ciudades del sur la gente nunca come cabezas de pollo, pero en el noreste las cabezas de pollo son muy populares en los puestos de barbacoa. Ingredientes, limpiar la cabeza de pollo y cortarla por la mitad, luego espolvorear con varios condimentos picantes. Después de asarlo, queda realmente picante y delicioso, y la carne queda muy tierna.

4: Ostras a la parrilla

La gente del noreste realmente no es tacaña con su comida. Por ejemplo, las ostras con ingredientes de alta calidad son en realidad parte de los puestos de barbacoa del noreste. Abra las ostras frescas y. rellénalas. El ajo picado y la salsa se pueden comer después de asarlos un poco al fuego. Las ostras asadas no solo quedan tiernas y jugosas, sino que también son muy deliciosas.

5: Rollos de tofu seco a la parrilla

Los rollos de tofu seco también son un tipo de barbacoa vegetariana favorita entre la gente del noreste. Se puede decir que es un pedido imprescindible para la barbacoa vegetariana, especialmente. Los rollos de verduras y tofu seco no engrasan a la gente y definitivamente es el mejor plato para acompañar el vino. También combina bien con el vino, por lo que es imprescindible para beber con brochetas.

6: Alitas de pollo a la parrilla

Las alitas de pollo a la parrilla son un plato cuya materia prima principal son las alitas de pollo, cebollas verdes, jengibre, etc. Los pacientes con arteriosclerosis, enfermedad coronaria e hiperlipidemia deben evitar beber sopa de pollo; las personas con resfriados acompañados de dolor de cabeza, fatiga y fiebre deben evitar comer pollo y sopa de pollo.

7: Puerros a la parrilla

En el noreste de China, los puerros a la parrilla son un plato imprescindible cuando van a los restaurantes de barbacoa. Solo en términos de textura y sabor, los puerros asados ​​pueden desempeñar un cierto papel a la hora de aliviar la untuosidad. Se recomienda que los amigos que nunca hayan comido puerros asados ​​lo prueben la próxima vez que vayan a una barbacoa.

8: Intestino grueso a la parrilla

A la gente del noreste le gusta mucho comer intestino grueso, pero mucha gente piensa que el intestino grueso cocido es demasiado graso, por lo que después de asar el intestino grueso, no solo No tiene un sabor tan graso, pero es muy suave y delicioso. Combinado con condimentos picantes, es realmente agradable comer un bocado a la vez.

9: Tendón de ternera asada

Al editor también le gusta comer tendón de ternera. Aunque es un poco masticable, el sabor sigue siendo muy popular. Espolvorea con chile en polvo o algo así. Es realmente muy bueno. ¡La barbacoa es absolutamente imprescindible!

10: Riñones asados

Los riñones asados ​​en el Nordeste son sencillamente deliciosos. La gente los corta en rodajas gruesas y los hornea sobre fuego de carbón, quedando crujientes por fuera y tiernos por fuera. Por dentro, combinado con condimentos picantes y refrescantes, cada bocado de riñones tiene un sabor aceitoso y fragante. ¡A casi todos los hombres del noreste les gusta este bocado!