Presentamos varias formas de comer olmos.
1. Comer crudo
Ingredientes: 80 gramos de raíz de olmo, 100 gramos de tomate, pepino y pétalos de naranja, 40 gramos de azúcar.
Elaboración: Lavar y escurrir los pétalos de olmo, los tomates, los pepinos y las naranjas; cortar los tomates y los pepinos en rodajas finas con un cuchillo diagonal y reservar utilizar un cuchillo para cortar los pétalos de naranja y quitarles las semillas; y reservar; tomar un plato plano grande y cortar los tomates. Poner las rodajas, las rodajas de pepino y las rodajas de naranja uniformemente en el plato, poner el dinero de olmo en el plato, luego espolvorear uniformemente con azúcar y servir.
2. Cocer al vapor
Cocinar arroz glutinoso al vapor es la forma más tradicional y popular de comerlo. Sencillo y delicioso. Lavar y escurrir las raíces de olmo, luego mezclarlas con harina y cocerlas al vapor en una vaporera durante 10 minutos hasta que estén cocidas. Triture el ajo con ajo picado, agregue vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo y aceite de chile para hacer una salsa, y luego podemos usar palillos para poner las raíces de olmo en estos condimentos y comerlos. Oh, sabe tan bien que definitivamente querrás probarlo de nuevo.
O lavar primero las raíces de olmo, mezclarlas con harina de maíz o harina blanca para hacer bollos al vapor y luego cocinarlas al vapor en una jaula durante media hora. O mezcle la madera de olmo lavada con harina, revuelva uniformemente, cocine al vapor directamente en la jaula y luego agregue los condimentos.
3. Cocinar las gachas
El método es el mismo que el de las gachas de verduras normales. Sofreír la cebolla verde picada o los brotes de ajo, agregar agua hirviendo y hervir, poner el arroz o mijo en la olla para cocinar la papilla, cuando el arroz esté cocido agregar el dinero de olmo lavado y continuar cocinando de 5 a 10 minutos. Luego podemos añadir la cantidad adecuada de condimento según el gusto personal, y la papilla está lista. La papilla está deliciosa y a muchos amigos les gusta mucho.
4. Hacer el relleno
Limpia y pica los olmos, añade gambas, carne o huevos, mezcla bien y haz albóndigas, bollos al vapor y rollitos de tortitas, que queden tiernos y tiernos. liso.
A través de nuestra introducción anterior, todos pueden saber que hay muchas maneras de comer dinero de olmo, y no importa cómo lo comas, es muy delicioso. Por supuesto, creo que a todo el mundo le gustaría tener su propio dinero para los olmos. De hecho, la forma de comer estos dinero de olmo es muy sencilla, podemos hacerlo nosotros mismos cuando tengamos tiempo.