Comida y snacks recomendados cerca del monte Wutai

Hablando del monte Wutai, creo que todo el mundo debería estar familiarizado con él. Es una de las cuatro montañas budistas famosas de China y uno de los cinco lugares sagrados budistas del mundo. De este título se desprende que el monte Wutai es una atracción turística muy importante. También hay mucha gente que lo visita cada año, por lo que es necesario probar las delicias locales de este lugar. ¡Echemos un vistazo al editor!

1. Los ocho cuencos del Monte Wutai

Los ocho cuencos de platos utilizan setas de Taiwán y ginseng de Taiwán que abundan en la cima de la plataforma a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar. Ovejas, faisanes, conejos. Helechos, verduras amargas y azucenas libres de contaminación que crecen en lo profundo del denso bosque; la avena, el maíz, el arroz amarillo y las patatas cultivadas por los agricultores locales se utilizan como materias primas y son cocinados cuidadosamente por famosos chefs locales para hacerlos deliciosos y deliciosos. tentador. Extrae la esencia de los banquetes de bodas locales rojos y blancos, abandona la dieta tradicional "gorda" y "tierna" y aboga por un nuevo concepto de dieta moderna que sea "segura, verde y saludable".

Los ocho cuencos siguen el formato tradicional local de banquete de cumpleaños y banquete de bodas, que se dividen en banquetes vegetarianos estilo granja y banquetes vegetarianos estilo budista. Se puede dividir en banquete "cinco cascos y cuatro platos" y "ocho seis seis". Todos los platos se sirven en cuencos (platos) de porcelana tosca hechos a mano, que se pueden dividir en ocho cuencos o en mesas separadas. Además, la auspiciosa homofonía de "Fafa Lulu Road" es adecuada para reuniones de familiares y amigos, recepciones de negocios, grandes banquetes de cumpleaños familiares, luna llena de niños, banquetes de bodas para adultos, etc.

2. Los fideos de avena son una especie de snack de pasta en las zonas alpinas de Shanxi. El método típico en Xinzhou es mezclar los fideos de avena con el doble de agua fría o hirviendo, empujar uno sobre la superficie lisa con la palma de la mano y enrollarlo con el dedo índice para darle forma de tubo. Cuando termine, párese en la jaula uno por uno. Cuando se cocina al vapor, su aroma es fragante. Cuando se come mezclado con sopa de cordero o de champiñones, hace que la gente babee y abra el apetito. Tiene un sabor delicioso y un regusto interminable.

3. Pescado con fideos de sorgo

El pescado con fideos fríos es un alimento diario elaborado con cereales integrales en la zona de Xinzhou. Se elabora a partir de sorgo común que se lava, blanquea, seca, muele, se amasa en agua hirviendo y se amasa a mano. Ver a las campesinas frotar pescado en Xinzhou es un disfrute artístico. Coloque cinco bolas de masa del tamaño de dientes de ajo en cada extremo de la caja de masa, luego use las palmas de las manos para masajearlas, moviéndose de lejos a cerca y acercándose gradualmente. Los diez peces debajo de la mesa, de corto a largo, se fusionan en una sola pieza. El pescado frotado generalmente tiene aproximadamente el grosor del arroz de sorgo y, cuando se junta, tiene la misma longitud y grosor. Los fideos de sorgo y el pescado al vapor se sirven con sopa de cordero o tomate, que es refrescante, deliciosa y única.

4. Fideos Wutaishan Chongqing

Los fideos Chongqing son una de las cuatro características principales de Chongqing; Es un snack tradicional originario de Chongqing y pertenece a la cocina de Chongqing. Los fideos Chongqing son los fideos Chongqing más simples.

Los fideos Chongqing se refieren a los fideos simples picantes, que se dividen en dos tipos: los fideos para sopa y los fideos secos, de tipo picante. Los fideos Chongqing también incluyen fideos Chongqing y fideos de carne picada, como carne de res, salchichas grasas, fideos con salsa mixta de guisantes, fideos tipo manta Rongchang, etc. Hay muchas variedades de fideos Chongqing. En una tienda de fideos, puedes pedirle al dueño de la tienda que prepare sabores personalizados, como "secos" (fideos mixtos), "amarillos" (ligeramente duros), "verdes" (más verduras), "picantes" (más chiles). , etc. .

Marselie es el alma de Xiaomi. Un plato de fideos sazonados con especias. Primero mezcle el condimento y luego agregue los fideos cocidos. El picante es suave y no irritante, los fideos son masticables y suaves y la sopa es fragante y rica en sabor.

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