¿Cuáles son algunos restaurantes deliciosos alrededor de Leshan Jade?
La tienda de bollos de semillas tostadas de Leshan no solo tiene gente haciendo cola por la mañana, sino también al mediodía y por la noche. Se trata de una bola de masa hecha a mano al vapor. Es todo carne y nada de arroz. Los demás productos de Peter son muy finos. Agregar un poco de aceite de chile lo hace menos grasoso y más fragante.
Dirección de Ye en la ciudad de Leshan: No. 41 East Street. Todo el mundo sabe que Ye Yuyan ha estado en el negocio durante más de 40 años, desde un puesto en la carretera hasta una cadena de tiendas, ha viajado desde Leshan a todo el país y durante mucho tiempo se ha convertido en un representante de la cocina de Leshan. Los negocios suelen estar en auge, pero empeoran aún más durante las vacaciones. Las colas eran interminables y los lugareños tenían que tomar desvíos.
Antes de ir a Leshan, mi amigo me dijo que "¡Esas patas de ternera son las que hay que comer!". Lleno de expectativas, fui directamente a un famoso restaurante de carne recomendado por un local. amigo tan pronto como me bajé del auto.
Además de Zhanggongqiao en la ciudad de Leshan: Old Park tiene tofu Niuhua; la calle Xingfa tiene tofu crujiente Emei Xincun tiene vasos de tofu y 99 tofu.
El tofu Xiba es un plato famoso en Leshan, Sichuan. A más de 20 kilómetros río abajo del río Minjiang desde el Buda gigante de Leshan, se encuentra una ciudad milenaria: la ciudad de Xiba, distrito de Wutongqiao. Ya en el período Wanli de la dinastía Ming, la gente de la ciudad tenía la costumbre de comer tofu. Lo que realmente hizo famoso a Xiba Tofu fue el chef de sexta generación Yang Junhua de la tradicional "Tienda Qingyuan".