Estudio de mercado sobre Wufangzhai Zongzi
En las largas décadas, la escala de producción de Wufangzhai no fue grande, con una producción anual de sólo dos a tres millones. 1985 fue un hito en el desarrollo de la antigua tienda. Una serie de medidas posteriores convirtieron a Wufangzhai en el primer lugar en la industria nacional de bolas de masa de arroz.
Este año, la antigua tienda aprovechó el préstamo preferencial de 530.000 yuanes otorgado por el departamento superior y la empresa recaudó 50.000 yuanes de fondos autofinanciados para llevar a cabo su primera transformación tecnológica a gran escala. Después de eso, las tradicionales bolas de masa de arroz Wufangzhai finalmente salieron del tocador y aparecieron en el mercado en constante cambio.
La creciente producción de bolas de arroz se basa en el enorme potencial del mercado, ya que los ciudadanos consideran desde hace mucho tiempo las bolas de arroz que disfrutaban ocasionalmente como alimento de consumo diario. El pueblo de Wufangzhai aprovechó esta oportunidad histórica y fundó Jiaxing Wufangzhai Zongzi Company en 1992, creando un marco de gestión intensivo para la marca tradicional. Una importante medida posterior fue invertir más de 20 millones de yuanes para construir una nueva fábrica de bolas de masa de arroz en una nueva ubicación. Se completó y puso en producción en abril de 1995. Wufangzhai finalmente abandonó su lugar de nacimiento y el modelo tradicional de tienda frontal y trastienda llegó a su fin.
La producción en fábrica ha llevado a Wufangzhai a un nuevo período de desarrollo y el amplio mercado ha aceptado una vez más a Wufangzhai. Hoy en día, las bolas de masa de arroz que se venden a través de estos puntos de venta cada año han superado con creces el volumen de ventas en Jiaxing. Después de lograr dos despegues, la producción y ventas anuales de bolas de masa de arroz de Wufangzhai han alcanzado más de 70 millones, y tiene un taller de bolas de masa de arroz para exportación completamente cerrado que cumple plenamente con los requisitos de inspección de productos de exportación. Produce bolas de masa de arroz puras al estilo japonés. ha entrado en los requisitos alimentarios del mercado japonés casi duro.
En un entorno de mercado acelerado, no es fácil para las marcas consagradas sobrevivir. El pueblo de Wufangzhai, que está preparado para el peligro en tiempos de paz, se esfuerza por encontrar nuevas oportunidades de desarrollo. La tradicional marca tuvo una idea audaz: la forma china de comer con una bola de masa de arroz, un plato de sopa y unas cuantas rodajas de frutas o verduras no se diferencia de la comida rápida occidental con un muslo de pollo, una hamburguesa y una bebida. Por lo tanto, como dijo el Sr. Cheng Shifa, un famoso pintor chino, en su artículo "Wufangzhai": El antepasado de la comida rápida en el mundo es la bola de masa de arroz china. El Wufangzhai de hoy no solo quiere ganarse la reputación de sus antepasados, sino, lo que es más importante, desarrollar la ambición de la comida rápida oriental.
Después de analizar sus propias características, Wufangzhai formuló decisivamente la idea de desarrollo de Zongzi como una comida rápida oriental: se planeó que Zhejiang Wufangzhai Industrial Co., Ltd. fuera dirigida por Wufangzhai, con el capital como vínculo. y la ciencia, la industria, el comercio y la agricultura concentrados están integrados, y el efecto de marca de la famosa marca Wufangzhai se utiliza para realizar la base de materia prima, la fábrica de producción, la cadena de ventas, la estandarización del servicio y extenderse a otros alimentos además de las bolas de masa de arroz.
En primer lugar, ampliamos rápidamente la cobertura de mercado de Wufangzhai Zongzi, establecimos Wufangzhai Marketing Company y contratamos personal de marketing profesional. Mientras consolidábamos los mercados en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, también tomamos la iniciativa de. vende productos en las principales capitales de provincia de todo el país, hay agentes o sucursales en las zonas económicas especiales, de modo que el radio de ventas de Zongzi salta de los 200 kilómetros originales a 2000 kilómetros y se esfuerza por alcanzar un nuevo nivel en ventas. superior a 200 millones de yuanes. El segundo paso es introducir el sistema de reconocimiento de imagen corporativa de la CEI, acelerar la implementación de la famosa estrategia de marca y proporcionar una protección de imagen confiable y una fuerte competitividad de marca para que Wufangzhai expanda los mercados nacionales y extranjeros. El tercero es acelerar el ritmo de la transformación tecnológica, mejorar aún más el entorno de producción, aumentar el contenido tecnológico de los productos y garantizar las características de la marca Wufangzhai. Al mismo tiempo, desarrollamos la serie de alimentos comercializables Wufangzhai. El cuarto es profundizar diversas reformas internas de la empresa, establecer un sistema empresarial moderno orientado a la economía de mercado socialista, mejorar la competitividad y la adaptabilidad ambiental de las empresas y partir de los tres aspectos de talento, gestión y tecnología para realizar la transformación de una empresa orientada a la producción a una empresa operativa.