¿Qué es la sopa de col lombarda? ¿La comida especial de qué país es?

La sopa de lombarda es una dieta especial rusa

Cómo hacer sopa de lombarda;

Huesos de cerdo en agua fría (agregar más agua), agregar pimienta, anís estrellado, canela y hojas de laurel Agrega la cebolleta, el jengibre y un poco de sal, enciende la olla a fuego alto y cocina a fuego lento durante una hora.

Retira los huesos y tira las especias

¡Quédate con la sopa! ! ! Sólo apagar

No añadir aceite, simplemente sofreír los tomates a fuego lento hasta que estén blandos

Añadir la col y las patatas y sofreír hasta que la col esté blanda

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Agregar huesos y carne Para la sopa, llevar a ebullición a fuego alto y poner a fuego medio durante unos 15 minutos. Probar el sabor y agregar sal según corresponda.

Espolvorear un poco de cilantro y listo. listo para servir