¿De dónde proceden los huevos de hojas de loto especiados?
¿Dónde están los huevos de hojas de loto especiados? Los huevos de hojas de loto especiados se originaron en las áreas de Jiangsu y Zhejiang, por lo que los huevos de hojas de loto especiados pertenecen a la cocina de Jiangsu y Zhejiang.
El valor nutricional de los huevos de hojas de loto especiados Los huevos son una de las mejores fuentes de nutrición para el ser humano. Son ricas en proteínas y son una de las mejores fuentes de proteínas para el organismo. La calidad de las proteínas es superada solo por la leche materna. Según las investigaciones modernas sobre nutrición, un huevo contiene nutrientes comunes como fósforo, hierro, zinc, vitaminas, etc., y además es muy bajo en calorías, equivalente sólo a las calorías de media manzana o media taza de leche, por lo que si Si desea complementar bien las proteínas, también podría elegir huevos. Este huevo de hoja de loto con cinco especias está elaborado con huevos con té, anís estrellado, canela y otros condimentos. Todos estos sabores entran en los huevos, lo que les da un sabor delicioso. Pero conviene recordar que el valor nutricional de los huevos de hojas de loto especiados es menor que el de los huevos cocidos, por lo que no se pueden utilizar huevos de hojas de loto especiados en lugar de huevos cocidos.
Ingredientes para hacer huevos de hoja de loto especiados:
Huevos, hojas de té, salsa de soja, azúcar de roca, sal, jengibre, hojas de laurel, anís estrellado, pimienta, canela, piel de mandarina, e hinojo.
Práctica:
1. Lavar los huevos con agua fría, ponerlos en la olla y cocinar durante 7 u 8 minutos.
2. Hervir los huevos y romper la cáscara.
3. Añade todos los ingredientes a los huevos.
4. Vierte agua sin añadir huevos y cocina a fuego lento durante 20-30 minutos.
5. Verter los huevos cocidos en un recipiente y dejarlos durante más de 1 día antes de probarlos.
Consejos para cocinar huevos de hojas de loto especiados Una vez cocidos los huevos, rompe las cáscaras una por una. Cascar huevos también requiere un poco de habilidad. Si los golpeas demasiado fuerte, pueden quedar demasiado salados, machacarse de manera desigual y tener partículas de hielo antiestéticas. Las piezas de ajedrez eliminadas eran grandes y de mal gusto. Es necesario golpear las cáscaras de los huevos de manera uniforme y uniforme. Cuando los huevos del té estén cocidos, aparecerán "partículas de hielo", que aumentarán la belleza y estimularán aún más el apetito.