Ventajas y desventajas de las campanas extractoras de succión lateral
Las diferentes campanas extractoras tienen diferentes ventajas y desventajas. Hoy, explicaré cuáles son las ventajas y desventajas de las campanas extractoras de succión lateral.
Ventajas de las campanas extractoras de aspiración lateral
1. Separación de humos de aceite
El producto patentado en campanas extractoras de aspiración lateral: la placa separadora de humos de aceite, completamente Resuelve el problema de los vapores de aceite difíciles de eliminar causados por la cocción a fuego alto. El uso de una placa de separación de humos de aceite separa efectivamente la campana extractora, aumenta la vida útil del ventilador y logra el efecto de agotar los vapores de aceite de manera más efectiva. .
2. No tocar la cabeza
Cuando los usuarios utilizan campanas extractoras de estilo chino y campanas extractoras tipo T, debe existir el problema de que al cocinar, sus cabezas suelen golpear el humo. . Las campanas extractoras de succión lateral no tienen tales defectos. La campana extractora está a una distancia de 20 a 40 cm del borde exterior de la encimera, por lo que no habrá sensación de opresión. Se puede decir que la campana extractora de succión lateral ha resuelto por completo el problema de que las campanas extractoras anteriores chocaran entre sí.
3. El efecto de extracción es mejor
La campana extractora de succión lateral tiene entrada de aire lateral y el volumen de entrada de aire se reduce considerablemente. Solo fuma vapores de aceite, no humo. y está equipada con un filtro de separación de humos de aceite. La campana extractora de succión cercana no solo puede aspirar el humo del aceite, sino también los gases nocivos del gas, especialmente la placa del filtro de separación de humos de aceite de la campana extractora de succión cercana. ser un paso en la reforma de las campanas extractoras. Una gran hazaña, su tasa de absorción de humos de aceite puede alcanzar más del 99% y su tasa de purificación de humos de aceite puede alcanzar el 90%. No hay olor a asfixia al freír chiles en la cocina, lo que es especialmente adecuado para cocinas abiertas. La campana extractora de succión lateral con placa de separación de humos se ha convertido en una campana extractora que realmente satisface los hábitos culinarios de las familias chinas debido a su alto estándar de tasa de eliminación de humos y tasa de purificación de humos.
Desventajas de las campanas extractoras de succión lateral
1. Desarrollo inmaduro
Hay pocos estilos de campanas extractoras de succión lateral y, a menudo, la cámara de humos no se puede El moldeado y la limpieza son problemáticos y ruidosos. El estilo se ha desarrollado durante menos de unos pocos años y la tecnología no es lo suficientemente sólida. La limpieza es más complicada, lo que significa que es necesario limpiarla con frecuencia. No es difícil de limpiar porque el lateral de la campana está muy cerca de la estufa.
2. La carga de trabajo de limpieza es relativamente grande
Debido a que la campana extractora de succión lateral está muy cerca de la estufa, además de las manchas de aceite adsorbidas en el aire, habrá Se salpica más aceite de cocina en la superficie durante el proceso, y su tecnología y dispositivos de limpieza no son tan ricos y maduros como muchas campanas extractoras de succión superior de la actualidad. Existe un dispositivo de recogida automática de manchas de aceite, pero las campanas extractoras de aspiración lateral no tienen esta condición, y actualmente no cuentan con tales capacidades, por lo que, después de cocinar, si hay que molestar al usuario, lo mejor es limpiarla inmediatamente. De lo contrario, tendrá que soportar la situación de fuga de aceite.
3. Pérdida de calor
La superficie de trabajo de la estufa de ahumado lateral está muy cerca del área de cocción, lo que fácilmente puede causar pérdida de calor de la estufa, y debido a que está demasiado cerca del puerto de succión de aire, oxígeno local El suministro es escaso, lo que permite que el gas o el gas natural se queme de forma incompleta.
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