¿Quién no es apto para comer tendón de res?

La mayoría de las personas no tendrán problemas importantes para comer tendones. Los dos tipos de personas siguientes generalmente no son aptos para comerlos.

1. El fuego interno es fuerte y el tendón en sí es un alimento caliente. Para aquellos que tienen fuego interno, como boca seca y dolor de garganta, comer tendones aumentará la energía yang en el cuerpo, hará que la energía yang en el cuerpo sea demasiado pesada, agravará los síntomas del calor interno y no favorece la recuperación. del cuerpo.

2. Indigestión. Los tendones contienen proteínas y otras sustancias macromoleculares, que provocan indigestiones, como estreñimiento, hinchazón, etc. Después de comer, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, agravará la indigestión y afectará la salud física.