¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo y el rábano seco?

300g

Rábano seco

150g

Aceite

15g

Sal

5g

Salsa de soja extremadamente fresca

15g

Pasta de harina de trigo

30g

Vino de cocina

50 gramos

Ají

Cantidad adecuada

Energía

1 trozo pequeño

Ocho ángulos

Dos

Tiempo de producción: 30 minutos-1 hora Número de comidas: Número de pasos

1

Remoje el rábano seco en agua durante varias horas hasta que se ablande, cambiando el agua entretanto para eliminar el olor peculiar del rábano seco.

2

Cortamos la panceta de cerdo en tiras del grosor de un palillo.

Tres

Enjuaga el rábano seco remojado con agua limpia, escúrrelo y córtalo en trozos del tamaño de la yema de tus dedos.

Cuatro

Vierte el aceite en el wok, añade el anís estrellado y el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

五

Vierta aceite en el wok, agregue anís estrellado y jengibre y saltee hasta que esté fragante.