Receta, como hacer deliciosa pasta de frijoles casera, como hacer pasta de frijoles casera.

5 jins de pimiento rojo, 2 jins de chiles secos, 2 jins de pasta de judías secas, 1 jins de jengibre y un puñado de pimientos rojos.

Método de trabajo

1. Lavar los berros con agua limpia, quitar los malos, ponerlos en una olla con agua hirviendo y cocinar unos minutos, luego sacarlos a cocer. secarlos y remojarlos en vino blanco durante la noche.

2. Batir el chile rojo brillante con la salsa de chile y batir el chile seco y el jengibre hasta convertirlo en polvo.

3. Prepare un recipiente limpio y sin aceite, agregue la salsa de chile y el jengibre picado, revuelva uniformemente, luego agregue el chile en polvo y revuelva uniformemente. Agregue los berros y mezcle bien, luego agregue sal y pimienta y mezcle bien, agregue la cantidad adecuada de aceite vegetal y mezcle bien.

4. Poner los berros revueltos en un recipiente sellado y sellar la boca del recipiente con aceite vegetal. Estará listo para comer al cabo de un mes.

Consejos

El Doubanjiang no debe estar mojado durante todo el proceso de elaboración, y se deben escurrir todos los ingredientes. Además, el licor debe tener un fuerte atractivo. Agrega la cantidad de sal según tu gusto.