Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing

1. Cortar el lomo en rodajas.

2. Agregue el condimento, el azúcar y la sal a la carne de cerdo desmenuzada, revuelva uniformemente y agregue el almidón. La cantidad de salsa de fideos dulces es de dos cucharadas de sopa.

3. La carne desmenuzada después del despulpado queda así.

4. Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar. Sofreír el cerdo desmenuzado y reservar.

5. Añade el aceite base, vierte la salsa de fideos dulces preparada en la olla, sofríe la salsa y vierte medio recipiente con agua. Después de hervir, añade una cucharada de salsa de ostras. Una cucharada de azúcar.

6. Esperar a que la salsa se vuelva pegajosa.

7. Vierta la carne de cerdo desmenuzada. Sofreír a fuego alto.

8. Se pueden esparcir cebollas ralladas en el fondo del plato. Vierta la carne de cerdo desmenuzada.

9. Cortar la piel del tofu en dados. Simplemente enrolle la carne y la cebolla en tiras.