Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué se conoce comúnmente como “edulcorante”?

¿Qué se conoce comúnmente como “edulcorante”?

Lo que habitualmente se denomina “edulcorante” se refiere a los aditivos alimentarios (como los edulcorantes) que pueden aumentar el contenido de azúcar de las frutas o los edulcorantes como los fertilizantes foliares a base de oligoelementos. No pertenecen a los reguladores del crecimiento de las plantas. . Los brasinoides y los reguladores del crecimiento de las plantas con glicol también pueden aumentar el dulzor de la fruta hasta cierto punto, pero como su función principal no es aumentar el dulzor, generalmente no se les llama "edulcorantes".