¿Cuál es el diseño dinámico del restaurante?

De hecho, la circulación es uno de los términos en arquitectura y diseño de interiores. En pocas palabras, conecta los puntos donde las personas se mueven dentro y fuera para formar una línea.

La línea en movimiento no es como el logo de la puerta o la lámpara de araña del techo. No se puede mostrar intuitivamente, por eso muchos proveedores de catering lo ignoran, pero la experiencia que brinda un diseño de línea móvil razonable no es menor que la experiencia que brinda la buena comida.

El flujo del restaurante se refiere a la dirección y ruta de los clientes, camareros, comida y utensilios que fluyen en el restaurante. En términos generales, las líneas dinámicas que los restaurantes deben considerar se dividen en dos partes: líneas dinámicas de clientes y líneas dinámicas de servicios.

Entre ellos, el punto de inicio y fin de la línea de flujo de clientes se encuentra en la entrada principal del restaurante y el requisito básico es que el paso desde la puerta hasta los asientos esté libre de obstáculos. En comparación, la línea de servicio aumenta la distancia desde la comida hasta el asiento del cliente.

El propósito del diseño de línea móvil es hacer que sea más fácil para los consumidores captar y comprender la lógica del diseño del proyecto, establecer una sensación de seguridad que les permita salir rápidamente y permitir a los consumidores comer con confianza. .