Cinco diseños didácticos para planes de lecciones de educación laboral de grado inferior
La educación laboral es muy necesaria para los estudiantes, entonces, ¿cómo redactar planes de lecciones de educación laboral para grados inferiores? Los siguientes son cinco diseños de enseñanza para planes de lecciones de educación laboral de grado inferior que recopilé como referencia. ¡Bienvenido a coleccionar y compartir!
Plan de lección 1 de educación laboral de grado inferior 1. Análisis de materiales didácticos
“Prepararé un delicioso plato frío” es la tercera lección de la clase de práctica laboral de segundo grado. Esta clase de actividad presenta principalmente cómo hacer pepinos fríos y les explica a los estudiantes el conocimiento alimentario de las verduras frías. A través del proceso laboral de platos fríos, los estudiantes pueden aprender el conocimiento sobre el uso seguro de los cuchillos y una alimentación saludable. Los platos fríos son un plato familiar sencillo y fácil de aprender. Son sencillos de preparar y de utilizar, y pueden reflejar la combinación natural e inteligente de varios platos. Aprender a preparar platos fríos tiene importancia práctica para la educación laboral de los estudiantes y el cultivo de su capacidad laboral creativa. Por lo tanto, en el proceso de enseñanza de este curso se debe aprovechar plenamente el importante papel de la educación laboral en el desarrollo integral de los talentos, fortalecer la educación laboral creativa y mejorar la capacidad creativa de los estudiantes.
2. Análisis de situaciones de aprendizaje
Los estudiantes de segundo año tienen una rica imaginación y un fuerte deseo práctico e interés en las clases laborales. Sin embargo, debido a su corta edad, es necesario mejorar su capacidad práctica. Por lo tanto, el diseño del curso debe basarse en la situación básica de los estudiantes, tomar los intereses de los estudiantes como punto de partida, enfatizar el concepto operativo de trabajo seguro, guiar a los estudiantes para que formen conceptos de alimentación saludable en una atmósfera de aula segura e interesante, conectarse con la realidad. , crear escenarios y cultivar la creatividad laboral de los estudiantes.
3. Objetivos didácticos
Comprender el concepto y la práctica de la ensalada fría y elaborar ensalada fría sencilla.
Desarrollar el hábito de utilizar los utensilios de cocina de forma segura.
Formar el concepto de alimentación saludable.
Conozca la cultura de las ensaladas frías en diferentes regiones.
En cuarto lugar, la importancia y dificultad de enseñar
Ser capaz de elaborar platos fríos sencillos y utilizar los utensilios de cocina de forma segura.
Verbo (abreviatura de verbo) Preparación previa a la clase
1. Preparación del profesorado: material didáctico, vídeos, etc.
2. Los alumnos preparan: materias primas, condimentos varios, tablas de cortar, cuchillos, cuencos, platos, delantales, guantes, etc. Se utiliza para preparar platos de ensalada.
Proceso de Enseñanza
Actividad 1: Importación de Vídeo
1. Soy la profesora Lin Gui'e de la Escuela de Idiomas Extranjeros Shenzhen Futian. La clase laboral que vamos a estudiar juntos hoy es "Preparo deliciosos platos fríos". Antes de comenzar oficialmente la clase, veamos un vídeo de verano.
2. Reproducir vídeos: varios vídeos mixtos de sol de verano, cigarras, flores de loto, niños alojados en habitaciones con aire acondicionado, salidas a jugar, comida, helados, platos fríos, acompañados de música alegre.
Estudiantes, ¿cómo pasáis el caluroso verano?
4.Responden los estudiantes.
Sí, en un caluroso día de verano en la playa, el helado, el aire acondicionado y la ensalada fría son indispensables. Una ensalada fría sencilla y deliciosa puede hacer que la gente antoje y abra el apetito.
6. ¿Qué es la ensalada fría? Conozcámonos.
7. Visualización de imágenes y descripción.
La ensalada fría es un plato elaborado con ingredientes frescos después de un procesamiento preliminar y escaldado, y luego se les añade azúcar, aceite de sésamo, vinagre, sal, aceite de chile y otros condimentos. Las principales características de la ensalada fría son: fina selección de ingredientes, sabor refrescante, color brillante, forma hermosa y combinación exquisita. Los platos fríos son un plato indispensable en los banquetes. En el orden de la comida, suele colocarse al frente, por eso se le llama "plato de reunión" o "plato de bienvenida".
Actividad 2: Introducción del pepino frío.
1. Hoy aprenderemos a hacer ensalada, empezando por la ensalada de pepino más sencilla, para demostrarle a nuestra familia nuestras habilidades.
2. Presentar materiales y herramientas (mostrar imágenes).
Estos son los materiales y herramientas necesarios para hacer ensalada de pepino.
Reproduce el vídeo, el proceso de elaboración de la ensalada de pepino.
Veamos juntos el vídeo para ver el proceso de producción específico.
Actividad 3: Consejos
Estudiantes, después de ver el vídeo, la profesora Lin tiene tres consejos útiles para preparar ensalada de pepino.
1. Método de procesamiento del ajo. Puedes pedirles a tus padres que te piquen el ajo o que lo trituren con tus propias herramientas.
2. La postura de cortar verduras. Doble las articulaciones de los dedos de la mano izquierda y presione el primer nudillo que sobresale del dedo medio sobre la superficie del cuchillo, de modo que las yemas de los dedos queden a cierta distancia del filo del cuchillo. Sujete firmemente el mango del cuchillo con la mano derecha, inclinando el cuchillo; superficie hacia afuera.
3. Cortar el pepino.
Los pepinos se pueden cortar en rodajas, en rayas o en forma de bloques. También puedes poner los pepinos en forma de bloques en una bolsa de conservación, aplanarlos con un cuchillo y luego cortarlos en rodajas. Sabe bien, es seguro y más delicioso.
Actividad 4: Conocimiento del frío
Ingredientes para ensalada fría.
La profesora Lin quiere contarte algo sobre la ensalada fría. Hay un dicho en la industria alimentaria: todo está frío, excepto los pepinos fríos, los brotes de soja fríos, la ternera fría, los frijoles fríos, etc.
Existen diversas materias primas para la ensalada fría, que generalmente se pueden dividir en frescas y clinker. Y la mayoría de las materias primas son clinker. Los estudiantes son libres de elegir alimentos y prepararlos con sus familias según sus propias preferencias dietéticas.
Preparación de salsa fría.
Los condimentos son el alma de la ensalada fría. La cantidad de azúcar, aceite de sésamo, vinagre, sal, aceite de chile y otros condimentos le dan su sabor a cada platillo frío.
El sabor es diferente. Las salsas frías de uso común incluyen la salsa de cebolleta, la salsa de sésamo y la salsa de aceite rojo. Por supuesto, también puedes mezclar y combinar condimentos libremente según tu propio gusto. Muestre imágenes de varias especias.
Las ensaladas también se sirven frías.
Los platos fríos que presentamos anteriormente son todos platos fríos de China. De hecho, en la comida occidental también hay platos fríos, es decir, la ensalada (imagen que se muestra). A las ensaladas a menudo se les agrega aderezo para ensaladas a los ingredientes.
Con la continua integración de restaurantes chinos y extranjeros, podemos dar rienda suelta a nuestra creatividad y elaborar platos fríos más novedosos y deliciosos.
Actividad 5: Evaluación Laboral
1. ¡A continuación, echemos un vistazo a los deliciosos platos fríos que han preparado los alumnos de la clase del profesor Lin!
2. Reproduzca los trabajos de comida de los estudiantes.
3. Muestre la imagen del formulario de evaluación en el libro.
Los estudiantes también pueden calificar los resultados de su trabajo basándose en el formulario de evaluación del libro.
Actividad 6: Precauciones de seguridad
1. ¿Qué experiencia tienes en el proceso de elaboración de platos fríos? Escuchemos juntos.
2. Reproduzca la grabación del alumno y muestre el texto.
3. Resumen del profesor.
Después de escuchar el intercambio de los estudiantes, sabemos:
Lávese las manos limpias y secas, y recuerde usar el cuchillo con cuidado;
Los ingredientes deben ser Lave cuidadosamente y las sobras deben usarse con cuidado. Deseche;
Asegúrese de separar los alimentos crudos de los cocidos. Menos sal y menos azúcar es más saludable.
7. Supermercado para actividades extraescolares
1. Después de clase, los estudiantes pueden utilizar los conocimientos sobre platos fríos que aprendieron hoy para preparar un plato frío para sus familias. Al mismo tiempo, también pueden registrarlo en el diario de trabajo del libro de la forma que quieran y compartirlo contigo.
2. El material educativo muestra una variedad de métodos de grabación: mapa mental, periódico escrito a mano, texto sin formato + imágenes.
8. Diseño de pizarra
Los deliciosos platos fríos los preparo yo
Hermosa forma y fina selección de materiales
Usa un cuchillo separar con seguridad las verduras crudas los alimentos cocinados
No se permiten platos de un día para otro
9.
Los platos fríos son una dieta sencilla y fácil de aprender. Son sencillos de preparar y operar y pueden reflejar la combinación natural e inteligente de varios platos. Por lo tanto, este curso es muy popular entre los estudiantes. enseñanza práctica. De las diversas tareas laborales interesantes presentadas por los estudiantes después de clase, podemos saber que el diseño del plan de estudios de este curso estimula el fuerte interés de los estudiantes en el aprendizaje y la capacidad práctica. Aprender a preparar platos fríos tiene una importancia práctica para la educación laboral y el cultivo de los estudiantes. ' capacidad de trabajo creativo.
Plan de lección 2 de educación laboral de grado inferior 1. Ideología rectora:
Eduque a los niños para que amen el trabajo desde una edad temprana, comience con usted mismo, comience con cosas pequeñas y sirva mientras hace su Bien lo propio Cultivar en los niños el sentido de responsabilidad y adaptabilidad social hacia los demás y el colectivo. Deje que los niños experimenten la "felicidad y la gloria del trabajo" en el tema "La verdadera felicidad del trabajo", para desarrollar el amor por los trabajadores y apreciar los frutos del trabajo.
2. Disposiciones específicas:
1. Hora: 20__
2.
3. Participantes: todos los profesores y niños.
4. Líderes de actividades: líderes de cada grado y directores de cada clase.
5. Contenido de la actividad: Cada clase combinará las actividades temáticas del "Primero de Mayo" para aprovechar aún más los recursos educativos potenciales y llevar a cabo las actividades temáticas "El Trabajo es Realmente Feliz". Al mismo tiempo, brindamos educación sobre seguridad en festivales a los niños para mejorar su conciencia de seguridad y autoprotección. Se pide a los padres que ayuden en la educación de seguridad.
Actividades en clases pequeñas:
Ayuda a mamá y papá a hacer algo, como guardar juguetes, conseguir pantuflas, sacar la basura, etc.
Actividades de clase media:
Hacer algo para la clase, como ordenar libros y juguetes, limpiar mesas y sillas, regar flores, etc.
Actividades de clase grande:
Haga algo por el jardín de infantes, como recoger basura en lugares públicos del jardín de infantes, fregar azulejos, pasamanos de escaleras, puertas, alféizares de ventanas, etc. (lugar seguro).
3. Notas:
1. Las actividades de clase deben estar bien preparadas e implementadas en el plan semanal.
2. La clase pequeña puede organizar una actividad de charla especial basada en "ayudar a mamá y papá a hacer algo".
3. Los líderes de clase superiores deben coordinar las actividades y lugares de cada clase.
4. Organizar las actividades de forma ordenada y prestar atención a la seguridad de los niños.
Propósito de la tercera parte del plan de lecciones de educación laboral de grado inferior:
Con el desarrollo continuo de la sociedad, la tecnología se está volviendo cada vez más útil para las personas, pero ahora muchos padres estropean demasiado a sus hijos. El niño carece de capacidad para vivir.
La escuela demostró los resultados de la educación experiencial de los Jóvenes Pioneros a través de una variedad de actividades prácticas, permitiendo a los miembros del equipo aprender a respetar a sus padres, definir una pequeña posición en las tareas domésticas, aprender a hacer una tarea doméstica y cultivar Su interés por trabajar y su capacidad para tomar la iniciativa para realizar las tareas del hogar han ejercido ciertas habilidades laborales y han aprendido a usar sus manos trabajadoras para crear un futuro mejor.
A través de estas actividades, los padres también deben comprender que dejar que sus hijos hagan algunas tareas domésticas sencillas es bueno para su salud física y mental. Puede ayudar a los niños a aprender a respetar a sus padres, comprender su amor y cultivar su interés. en el trabajo y la capacidad de tomar la iniciativa para realizar las tareas del hogar y ejercitar ciertas habilidades laborales.
Proceso de actividad:
1. Ceremonia de reunión de clase de práctica
Director: Anuncio que la reunión de clase temática comenzará ahora.
2. Contenido de la actividad
La gran familia de la Clase 3, Grado 1, tiene _ _ miembros, y _ _ miembros se unen, se aman y progresan juntos, porque somos Siempre creo que puedo hacer las tareas del hogar. Echemos un vistazo a cómo lo haces.
Actividad 1: Cuestiona y responde preguntas sobre conocimientos para ampliar tus horizontes.
1. ¿Cuáles son las cosas a las que hay que prestar atención en las tareas domésticas diarias?
Estudiante: Las judías verdes y los caupí fritos deben cocinarse bien, de lo contrario se envenenarán.
Estudiantes: No coman tomates verdes ni patatas germinadas.
Estudiantes: Separar la ropa oscura de la clara al lavar la ropa.
2. ¿Qué otro sentido común de la vida conoces?
3. Intercambio de estudiantes.
Director: Todo el mundo tiene razón, muy bien. Parece que a todo el mundo le está yendo mucho y bien en la vida. A continuación, mire un conjunto de imágenes y díganos qué ve.
Actividad 2: Visualización de imágenes * * *
1 Mire el ppt y pida a los estudiantes que digan lo que ven.
2.
3. Cuéntame ¿qué otras tareas del hogar harás?
Profesor de clase: Mira, cómo nuestros compañeros observan y hacen estas tareas del hogar. ¡Realmente no es fácil! Estáis todos bien. Ahora pida a nuestros pequeños chefs que muestren sus magníficas habilidades culinarias.
Actividad 3: Práctica práctica para mejorar habilidades
1. Soy bueno enhebrando y clavando clavos.
Profesor de la clase: Hay muchos estudiantes como _ _. En la actualidad, la mayoría de los estudiantes de nuestra clase son niños abandonados, por lo que todos deben "el fracaso es la madre del éxito". ¡Sin fracaso no hay éxito! Ni una sola vez, sólo practícalo unas cuantas veces. Mientras trabajemos duro, lograremos el éxito.
2. Cocinar demuestra que soy el mejor.
(1) Invita a cinco miembros del equipo a subir al escenario para demostrar sus habilidades culinarias.
Profesor de la clase: Mira, estos cinco alumnos hablan en serio. ¡Cuéntame sobre ellos! (Entrevista a un compañero sobre la receta y pasos de este platillo)
(2) Pide al consejero y a los padres que lo prueben.
Profesor de la clase: ¿Puedes decirme cuánto tiempo lleva aprender a cocinar este plato?
(3)¿Qué aprendiste de esta práctica laboral?
Estudiante: Hacer las tareas del hogar no es fácil, ¡es muy difícil para los padres, abuelos y abuelas! ¿Puedes usar tus propias manos para traer felicidad a tu familia? ¿Te sientes feliz?
Actividad 4: La pasión por la poesía favorece la interiorización.
1. Recitación de poesía “Una persona tiene dos tesoros”.
Profesor de la clase: La actuación de todos fue realmente maravillosa y lo que dijeron fue realmente conmovedor. Leamos juntos el poema "Todos tenemos dos tesoros".
2. Canten juntos la canción "Tengo un par de manos todopoderosas".
Actividad 5: Ampliación de la Exposición de Evaluación de Intercambio
1.
2. Hablan los representantes de los padres.
Director: Los profesores y los padres hablan muy bien de los miembros de nuestro equipo. Espero que sigamos trabajando duro y haciéndolo mejor como siempre.
3. Discurso del director
Director: Estimados miembros del equipo. A través de las actividades de hoy, todos aprovecharán al máximo sus talentos y mostrarán sus logros y estilo. Creo que los miembros del equipo aprenderán de las fortalezas de los demás, compensarán sus propios defectos y utilizarán sus manos trabajadoras para crear un futuro mejor. Digamos juntos en voz alta: "Puedo hacerlo".
Cuarto, indicativo de llamada
Verbo (abreviatura de verbo) Ceremonia de Clausura
Profesor de clase: El equipo temático de la Clase Tres "Práctica Laboral: Puedo hacer las tareas del hogar" " está aquí Finalizar. Demos otro aplauso y agradezcamos a todos los padres y maestros por venir.
Ilustración y reflexión:
Esta clase temática tomará las tareas domésticas estrechamente relacionadas con la vida de los estudiantes como punto de entrada, intercalando habilidades comunes de las tareas domésticas en actividades interesantes, lo que no solo estimula Estimula el interés de los estudiantes en las actividades, pero también les permite experimentar el éxito y disfrutar de la diversión de la exploración y la innovación. También les permite experimentar las dificultades del trabajo de sus padres y la dedicación de sus padres a la familia, cultivando su sentido de familia. responsabilidad. En la implementación específica de las actividades, di pleno juego a la subjetividad de los estudiantes y los guié en "investigación", "experimento", "exploración", "diseño", "creación", "imaginación", "reflexión", "experiencia". ", etc. Descubra problemas, resuelva problemas, experimente la vida y desarrolle capacidades prácticas de innovación en una serie de actividades. A través de esta actividad, los estudiantes mejoraron su capacidad para las tareas domésticas, su capacidad para trabajar en equipo y su capacidad de expresión lingüística.
Experiencia de aprendizaje de la cuarta parte del plan de lecciones de educación laboral de grado inferior:
1. Debes saber que el 1 de mayo es el Día Internacional del Trabajo.
2. Sepa que las personas que le rodean son trabajadoras, utilizan su trabajo para servir a todos y respetan y aman sus sentimientos.
3. Experimenta el ambiente alegre del festival.
4. Informar a los niños de la hora del festival.
Preparación de la actividad:
1. Un calendario y una o dos fotografías de trabajo de niños y padres juntos.
2. Videoclips de trabajadores, agricultores, médicos, docentes, personal científico y técnico, personal de ventas y personal de servicios.
Actividades y Lineamientos:
1. Introducción al Día Internacional del Trabajo.
(1) La maestra pidió a los niños que leyeran 1 de mayo, incitándolos a pensar por qué esta palabra es roja. ¿Qué fiesta es esta? ¿De quién es esta fiesta?
(2) Explique el origen del "Primero de Mayo" y dígales a los niños que se trata de una fiesta celebrada por trabajadores y trabajadores de todo el mundo.
2. Saber quiénes son los trabajadores y qué hacen.
(1) Mire clips de vídeo, intercale preguntas y orientación mientras mira, e inspire a los niños a comprender que los trabajadores son personas que utilizan su trabajo para servir a todos.
(2) Habla de los trabajadores que te rodean. Divida a los niños en grupos, saque fotografías de sus familias y hable sobre lo que hacen. Los profesores guían a los niños para que descubran la relación entre el trabajo y la vida y los guían para que los respeten.
3. Profesores y estudiantes * * * organizan la exposición "Los trabajadores son los más gloriosos", organizan las fotografías de trabajo de los padres y las pegan en ella.
Reflexión didáctica:
Se acerca el Día del Trabajo del Primero de Mayo. Con el fin de que los niños conozcan y respeten el trabajo de los demás y cultiven la conciencia y la capacidad laboral de los niños, llevaremos a cabo una serie de actividades "laborales".
La quinta parte del plan de lecciones de educación laboral de grado inferior tiene el propósito de actividades:
Es una virtud que los estudiantes sepan cómo hacer algunas tareas domésticas y cultivar el bien. Hábito de amar el trabajo desde temprana edad.
2. Reducir la carga de los padres y potenciar el concepto del trabajo.
Proceso de actividad:
Estudiantes, en esta reunión de clase temática, discutiremos cómo ser pequeños ayudantes de los padres.
Segundo, pregunta
1. ¿Haces tareas domésticas en casa? ¿Lo haces a menudo?
2. ¿Qué tareas del hogar puedes hacer?
Explicación
En tercer lugar, cuenta historias
1. Contenido específico: el domingo, Xiaohua ayudó a su madre a limpiar el vidrio en casa y le tomó mucho tiempo. Esfuerzo por limpiar el conjunto. Se limpiaron todos los cristales de la habitación.
Ella estaba muy feliz, pero cuando su madre lo vio, la regañó y le dijo: "Si el vaso no está limpio, no hagas lo que no está permitido, solo estudia mucho".
Discusión:
(1)¿Tiene razón la madre de Obana?
(2) ¿Qué debo hacer si algo anda mal?
2. Contenido específico: La abuela está limpiando. Xiaogang regresó de la escuela y gritó: "Abuela, tengo sed. Tráeme una copa de vino rápidamente". La abuela rápidamente dijo: "Está bien, te la traeré ahora mismo".
Discusión: ¿Xiaogang lo hace bien? ¿Dónde se equivocó? ¿Qué debería hacer?
Cuarto, juicio:
1. Xiao Ming ayudó a su padre a cargar leña.
2. Wu Fang juega con los niños. La abuela le pidió que hiciera salsa de soja, pero ella se negó.
Mamá no está en casa, así que Xiaohong cocina sola.
Liu Li ayuda a su madre con las tareas del hogar cuando está feliz, pero deja de hacerlo cuando está infeliz.
A Song Jia le encanta trabajar en clase, por lo que deja su trabajo y se queda en casa.
¿Cómo se sienten los estudiantes después de aprender ahora?
Concurso de verbos (abreviaturas de verbos)
Concurso de empacar mochilas escolares
Resumen de verbos intransitivos
En esta clase, todos los estudiantes Sé que debo ayudar a mis padres con algunas tareas domésticas en casa y desarrollar el buen hábito de amar el trabajo desde una edad temprana.