¿Puedo emitir una factura de vino tinto al comprar vino blanco?

Según el "Aviso de la Administración Tributaria del Estado sobre la revisión del Reglamento sobre el uso de facturas especiales del Impuesto al Valor Agregado", las ventas al por menor de cigarrillos, vino, alimentos, ropa, zapatos y sombreros ( excluidas piezas especiales para seguros laborales) por parte de contribuyentes generales de empresas comerciales), cosméticos y otros bienes de consumo, no se permiten facturas especiales. No se emitirán facturas especiales por la venta de mercancías libres de impuestos.

Por eso solo puedes emitir facturas generales por las bebidas que compras, pero no facturas especiales.