¿Escribir 400 palabras sobre tu comida favorita, imitando las gachas de Laba?
Idea de escritura: Imitaré las gachas de Laba y escribiré sobre una determinada comida de mi ciudad natal, combinada con mis propios sentimientos, descripción real, materiales frescos e interesantes, para que la idea central del El artículo se puede expresar de forma clara y profunda. Texto:
Mi ciudad natal está en la hermosa ciudad de Liyang, en el sur del río Yangtze. Hay muchas delicias famosas en nuestra ciudad natal. Entre ellos, hay mucho hígado, tocino, ganso salado, etc. solo para la Fiesta de la Primavera. El ganso salado es un alimento imprescindible para el Año Nuevo chino cada año, y también es un sabor local que a la gente de Liyang le encanta en invierno.
La topografía única y las condiciones naturales de Liyang son adecuadas para el crecimiento de los gansos. Escuché de los adultos que en el pasado, los gansos de los granjeros se criaban al máximo después del otoño cada año, pero todavía faltaba algo de tiempo antes de que los mataran durante el Festival de Primavera. Para ahorrar comida, los granjeros esperarían hasta el. La hierba se marchitó para empezar a matar los gansos, porque en ese momento sin frigorífico solo podemos encurtirla primero y luego sacarla a secar, convirtiéndola en un plato delicioso, fragante, salado y fresco. Hoy en día, cada duodécimo mes lunar, se pueden ver hileras de gansos en escabeche en varios pueblos y aldeas de Liyang, y se han convertido en un manjar especial en invierno.
El ganso salado en mi ciudad natal se encurte con sal pura, por lo que hay que remojarlo en agua durante 6 horas antes de cocinarlo para eliminar el sabor salado excesivo, luego hervir durante una hora y finalmente agregar con repollo para remojar en la sopa. Una olla de oca salada lleva sopa, carne y verduras, que queda muy rica. Aunque el ganso salado ha sido encurtido, no está demasiado seco. La carne es salada y sabe a jamón Jinhua. Los pequeños trozos de carne son muy tentadores y la col china en la sopa también se vuelve extremadamente salada y fragante.
En la dinastía Qing, "Zhenzhou Zhuzhi Shiyin" registró esto; "La carne, el pollo, el pato y el pescado marinados se llaman platos de Año Nuevo, cocinados para dar la bienvenida al nuevo año...": Hoy en día, la gente en Liyang todavía tiene esta tradición durante el Año Nuevo, siempre hay algo que encurtir para celebrar el Año Nuevo. Este sabor salado se diferencia de la carne en conserva, la carne estofada y la carne asada. Es un sabor único de nuestra ciudad natal.