¿Se pueden guisar directamente la sopa de pollo con huesos negros y el pollo con huesos negros?

Es imposible hacer sopa de pollo con huesos negros sin cocinarla. Si no lo cocina, no se eliminará el olor a pescado y la espuma de sangre. El método para preparar sopa de pollo con huesos negros es el siguiente:

Materiales de preparación: pollo con huesos negros, jengibre, cebolla verde, vino para cocinar, longan, dátiles rojos, baya de goji, sal.

Primero lo escaldamos en agua para quitar el olor a pescado y la espuma de sangre.

En segundo lugar, pon agua fría en la olla, añade la cebolla y el jengibre.

En tercer lugar, añade dátiles rojos y complementos de bayas de goji.

En cuarto lugar, lleve a ebullición y luego reduzca a fuego lento.

5. Añade sal y sirve.