Cómo hacer polenta
Ingredientes de reserva: 1 bol de harina de maíz, 6 tazones de agua, un poco de semillas de sésamo cocidas;
Proceso de elaboración: En el primer paso, prepare la polenta necesaria ingredientes y agrega el maíz Filtra la harina por un colador y ponla en un bol Prepara el agua según la proporción de harina de maíz y agua de 1: 6;
Paso 2: Primero agrega un poco de agua. el recipiente que contiene la harina de maíz y revuelva hasta que ya no sea granular y se convierta en una masa fina, luego deje de agregar agua y vierta la masa fina preparada en una sartén antiadherente;
El tercer paso, al mismo tiempo, vierta el agua restante en la olla y cocine a fuego lento. Ten en cuenta que es necesario remover con una cuchara al cocinar las gachas para evitar que se aglomeren;
El cuarto paso es cocinar hasta que esté espesa y las gachas de harina de maíz estarán cocidas. Prepara unas semillas de sésamo negro y sofríelas. en una sartén hasta que estén tiernas, luego apaga el fuego y espolvorea las semillas de sésamo negro fritas en la papilla de harina de maíz;
Paso 5, o comerla con miel, baya de goji y azúcar también es una buena opción. elección. Coloque la polenta cocida en un bol, mezcle diferentes ingredientes según sus preferencias personales y estará listo para disfrutar.
Resumen del editor: La harina de maíz es un grano integral nutritivo. Ya sea que los adultos o los niños la coman adecuadamente, será muy útil para el cuerpo y hay muchas formas de comer harina de maíz que pueden ser toleradas. Alimentos básicos, desayuno, etc. Todas son buenas opciones, porque los niños de hoy comen con demasiado cuidado, lo que en realidad afecta al cuerpo. Comer algunos cereales integrales de forma adecuada será muy útil para el organismo. Esta papilla de harina de maíz es una gran elección. Con 1 tazón de harina de maíz y 6 tazones de agua, puedes preparar fácilmente un desayuno delicioso y saludable. A mis hijos les gusta especialmente la comida preparada de esta manera y cada vez que la sirven recibe elogios unánimes de la familia. Los niños solo dejarán sus tazones y palillos después de beber un tazón grande.
Consejos de cocina:
1. Preparar la cantidad de harina de maíz y filtrarla por un colador con antelación, para que la harina de maíz quede más tierna y la papilla quede más rica. gusto. Tenga en cuenta que la proporción de harina de maíz y agua es de 1: 6. La papilla de harina de maíz hecha con esta proporción es particularmente efectiva;
2 Cuando cocine papilla de maíz, no cocine la harina directamente en la olla. Mucha gente comete errores, por lo que no es de extrañar que las sartenes tiendan a pegarse. De hecho, te enseñaré un truco, que consiste en derretir la harina de maíz con agua para hacer una masa relativamente fina y luego cocinarla en una olla. Quedará fragante, suave y antiadherente en la sartén;
3. Durante el proceso de cocción de la polenta, revuelva constantemente para evitar que se formen grumos. La polenta preparada se puede mezclar con los ingredientes según sus preferencias personales.