¿Pueden las mujeres embarazadas comer manitas de cerdo guisadas con maní después de dar a luz?

Beneficios para la salud

Manitas de cerdo: nutren el qi, la sangre e hidratan.

Cacahuetes: fortalece el bazo, resuelve las flemas e hidrata los pulmones.

Ingredientes: 500 g de manitas de cerdo, 150 g de vino Ziyue, 100 g de maní, cantidad adecuada de jengibre.

Cómo guisar manitas de cerdo con cacahuetes

1 Lavar las manitas de cerdo y picarlas en trozos pequeños. Remoja los cacahuetes en agua limpia. Lave y dé palmaditas planas al jengibre y reserve.

2. Añadimos agua a la olla y llevamos a ebullición, añadimos las manitas de cerdo y escurrimos, retiramos y reservamos.

3. Poner las manitas de cerdo y los cacahuetes en la olla a presión.

4. Verter el vino de luna, la cantidad adecuada de agua y sal.

5. Añade el jengibre batido, cierra la tapa y cocina a fuego alto y cocina al vapor en la olla a presión durante 15 minutos.

6. Colocar las manitas de cerdo guisadas en un plato y servir.