¿Qué cuchillo de cocina es el más profesional y famoso?
Los cuchillos de cocina occidentales son Wusthof alemanes y un juego de cuatro cuesta casi 30.000 RMB. El único electrodoméstico de cocina que figura en la lista de lujo.
En el extranjero, a excepción de las series 1731 y Profection, otras no están a los ojos de los chefs profesionales.
Los cuchillos de cocina japoneses son trabajos originales, secundarios y de cristal, y Hattori Tetsuba es relativamente el más famoso. No es raro tener decenas de miles de pescado crudo.
Los cuchillos de cocina chinos son relativamente los más prácticos, pero no saben lo suficientemente bien. El más famoso de China continental es Yangjiang Shibazi, cuyo nombre es Chen Zhiji en Laogang.
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