¿Qué comida es crujiente y deliciosa, muy deliciosa y apta para todas las edades?
Ingredientes del crujiente de mango: 17 cáscaras de tarta de huevo, 3 mangos verdes, 1 yema de huevo y sésamo negro en polvo. Método de cocción: 1. Primero, deja que la masa de tarta se descongele a temperatura ambiente. Acabo de comprar bases de tarta existentes que puedo sacar del congelador en cualquier momento. 17. Utilice 3 espinas verdes para la base de la tarta de huevo. 2. Limpie los mangos verdes, corte un mango de ambos lados del corazón, use un cortador de carne de mango y luego corte la carne. 3. Pon la pulpa de mango picada en la cáscara de la tarta de huevo. Puedes poner tanta pulpa de mango como quieras, siempre que se pueda combinar. 4. Después de poner toda la pulpa de mango, se cierra la piel de la tarta de huevo hasta la mitad y se deben presionar los bordes con firmeza sin abrir la boca. 5. Calentar el horno eléctrico a 230 grados con 5 minutos de antelación. Una vez caliente, coloque la comida y hornee por unos 10 minutos.
Pasados los 6,10 minutos, sácalo una vez cocido y retira la cáscara de papel de aluminio de la corteza de la tarta de huevo. Queda más ligera porque la corteza de la tarta de huevo está relativamente blanda en este momento. 7. Cascar las yemas de huevo en un bol y mezclar. Cepille la superficie del bizcocho de mango con huevo batido y espolvoree con una pequeña cantidad de sésamo negro en polvo. 8. Ponlo en los tubos izquierdo y derecho del horno eléctrico y hornea a 230 grados durante unos 10 minutos. En este momento, el mango crujiente se perforará, el aceite se expandirá y el color se intensificará gradualmente. Después de hornear, el horno eléctrico emitirá un sonido de goteo. Sácalo y cómelo mientras esté caliente. El exterior es crujiente y el interior es mango verde dulce, que queda especialmente delicioso. Consejos: 1. El mango verde también se puede reemplazar con fruta durian. Simplemente póngalo según sus preferencias personales. Tiene un sabor igual de delicioso. 2. La temperatura del horno se puede ajustar según las condiciones del horno de su propio electrodoméstico. Cuanto menor es la temperatura, mayor es la temperatura y cuanto mayor es la temperatura, menor es la temperatura. Cambia según la situación.