¿Qué es Bailu?
Introducción: "La Colección del Orden de las Setenta y Dos Horas de la Luna" dice: "En el Festival de Agosto... el aire nublado se vuelve más pesado y el rocío se condensa y se vuelve blanco cuando el tiempo se vuelve blanco". más fresco, lo encontrarás temprano en la mañana. Hay muchas gotas de rocío en el suelo y las hojas. Esto se debe a que el vapor de agua se condensa sobre ellas durante la noche, de ahí su nombre. Los antiguos relacionaban las cuatro estaciones con los cinco elementos. El otoño pertenece al oro y el oro es blanco, por lo que el blanco se utiliza para describir el rocío del otoño. Al ingresar a "Bailu", se sentirá un poco fresco por la noche. Este es el llamado "rocío blanco". Echemos un vistazo al origen de Bailu. ¡Espero que les guste a todos!
El origen de Bailu:
Bailu es uno de los veinticuatro términos solares del calendario lunar. Cuando el sol alcanza los 165 grados de longitud, se convierte en el término solar de Bailu. Bailu es el tercer término solar del otoño, lo que significa el final de la temporada Mengqiu y el comienzo de la temporada de Medio Otoño. El rocío son gotas de agua formadas por la condensación del vapor de agua en el suelo o en objetos cercanos a la Tierra debido al descenso de las temperaturas. Por lo tanto, el rocío blanco en realidad significa que el clima se ha vuelto más fresco. En este momento, la gente sentirá claramente que el caluroso verano ha terminado y ha llegado el fresco otoño. La diferencia de temperatura entre el día y la noche puede llegar a más de diez grados. El Yang Qi alcanza su punto máximo en el solsticio de verano, cuando los extremos de las cosas deben revertirse, el Yin Qi también aumenta en este momento. Cuando se trata de White Dew, el Yin Qi aumenta gradualmente y el rocío de la mañana se espesa y se condensa en una capa de gotas de agua blanca, por eso se llama White Dew. Como dice el refrán: "Han pasado dieciocho días después del calor del verano y llega el rocío blanco, así que no expongas tu cuerpo". Estas dos frases significan que cuando el calor del verano aún esté caliente, debes bañarte con una palangana. de agua todos los días. Después de dieciocho días, cuando venga el rocío blanco, no estés desnudo, para evitar resfriarte. También hay un dicho: "El rocío es blanco y el arroz es hermoso en el equinoccio de otoño". Esto significa que si hay rocío antes y después del rocío blanco, el arroz tardío tendrá una buena cosecha.
El “Rocío Blanco” es una estación que refleja los cambios de temperatura en la naturaleza. El rocío es un fenómeno natural exclusivo del término solar "Bai Lu". El clima en esta época es tal como se dice en el "Libro de los Ritos": "Llega la brisa fresca, cae el rocío blanco y chirrían las cigarras Según la interpretación del "rocío blanco" en "La Colección de". Setenta y dos horas del orden de la luna" - "agua, suelo y humedad". Cuando se condensa, se convierte en rocío. El otoño es dorado y el oro es blanco. El blanco es el color del rocío y el aire empieza a enfriarse." Los antiguos también decían en "Xiaowei Jing": "Quince días después del calor del verano, el rocío se vuelve blanco". El yin se vuelve más pesado y el rocío se condensa y se vuelve blanco. "De hecho, la meteorología muestra que en este punto del término solar, el clima se vuelve gradualmente más frío y la luz del sol todavía es caliente durante el día. Sin embargo, tan pronto como el sol regresa a las montañas, la temperatura baja rápidamente. Por la noche, El vapor de agua en el aire se condensa en pequeñas gotas de agua, que son muy densas y se adhieren a los tallos, hojas o pétalos verdes de flores, plantas y árboles, y se ven más blancos, especialmente cuando se exponen al sol de la mañana. cristalino y blanco, que es muy atractivo, de ahí el nombre "rocío blanco p>
Las características climáticas de Bailu:
Marqués de las Cosas
Hongyanlai: Hongyanlai es". pequeño, que viene de norte a sur. No se llama Nanxiang y no es su hogar. Para más detalles, consulte el Festival de la Lluvia.
El pájaro negro regresa al equinoccio de primavera. , va de sur a norte. La golondrina es un pájaro del norte, por eso se le llama rebaño de pájaros que alimentan la vergüenza: Tres o más animales forman un grupo, un grupo significa multitud, el "Libro de los Ritos". notas: "Aquellos que se avergüenzan son la comida más deliciosa. "Aquellos que son tímidos deben esconderlo para ser nutridos por la luna de invierno.
El poema "Rocío Blanco": "El loto en descomposición rueda y el jade brilla con luz cristalina, y el viento del oeste sopla frío por todas partes. noche. El sonido de los gansos salvajes hace que los mosquitos quieran estar en silencio. Los dátiles rojos están salpicados de la fragancia del osmanto. "(Zuo Heshui)
Clima
Después de que las plantas comienzan a tener rocío y entran en el período solar de Bailu, el monzón de verano es reemplazado gradualmente por el monzón de invierno, el aire frío cambia de De defensa a ofensiva, y el aire cálido se retira gradualmente hacia el sur en lotes, lo que a menudo provoca un cierto rango de enfriamiento. A la gente le gusta usar el proverbio "el rocío blanco y la brisa otoñal hacen que la noche sea más fresca" para describir la caída acelerada de la temperatura. En el norte de China, las precipitaciones en la región han disminuido significativamente y el aire otoñal es fresco y relativamente seco. Durante este período, las primeras lluvias otoñales en el tramo medio y bajo del río Yangtze a menudo pueden aliviar la escasez de agua inicial. Si el aire frío y el tifón se encuentran, o el aire frío y el cálido se igualan, las dos partes tendrán dificultades. Las fuertes lluvias o las bajas temperaturas y la lluvia continua son perjudiciales para el crecimiento de los cultivos en otoño. ocurre en la parte oriental del suroeste de China, el sur de China y el oeste de China. También puede haber fuertes lluvias causadas por sistemas climáticos tropicales (tifones) a lo largo de la costa sureste, especialmente a lo largo de la costa del sur de China. En este momento, sequía otoñal. En algunas zonas pueden producirse peligro de incendios forestales, primeras heladas y otras condiciones climáticas. Si la sequía tardía en el curso medio y bajo del río Yangtze y la sequía de verano en el oeste y el sur de China no se ven compensadas por las lluvias de otoño, se producirán sequías continuas en pueden ocurrir verano y otoño. Hay un proverbio: "La sequía de primavera no se considera sequía, la sequía de otoño se reduce a la mitad". Durante la sequía de primavera se construyeron almacenes, durante la sequía de otoño no se cultivó ningún grano.
"En algunas zonas del norte, como Shaanxi, Shanxi, Gansu, el norte de China y otros lugares del noroeste, las precipitaciones otoñales ya son escasas. Si se produce una grave sequía otoñal, no sólo afectará a la cosecha de otoño, sino también a retrasar la siembra y el crecimiento de emergencia de los cultivos de otoño, afectando a la cosecha del próximo año. Además, con la sequía otoñal, especialmente en las zonas forestales montañosas, el aire está seco y el viento está aumentando, y el riesgo de incendios forestales ha comenzado a entrar. el período pico en otoño.
El 15 de agosto se abre la puerta de los gansos salvajes y los gansos traen escarcha sobre sus cabezas. Las heladas se deben a la invasión de aire frío. Cuando la temperatura promedio diaria es superior a 0 ℃ y la temperatura de la superficie desciende bruscamente por debajo de 0 ℃, el agua entre las células del cultivo se congela y absorbe continuamente el agua dentro de las células, provocando la deshidratación celular. las cosechas se marchiten o El desastre de la muerte. A veces, aunque no hay escarcha blanca en la superficie de las plantas, debido a que la temperatura de la superficie es inferior a 0°C, los cultivos siguen siendo dañados por la congelación, lo que se llama escarcha negra, que también es un tipo de helada.
Costumbres populares de Bailu:
Consejos para vivir durante el período solar de Bailu
Como dice el refrán: "Dieciocho macetas de rocío blanco en verano, no expóngase al rocío blanco ". El significado de esta oración significa que todavía hará calor durante el calor del verano, por lo que debe bañarse con un recipiente con agua todos los días. Después de dieciocho días, cuando el término solar de Bailu Cuando llegue, no puedes ir con el torso desnudo o te resfriarás.
Bailu es un clima típico de otoño, que es propenso a síntomas como boca seca, labios secos, nariz seca, garganta seca, heces secas y piel agrietada. Hay muchas formas de prevenir la sequedad otoñal. Puede tomar más alimentos ricos en vitaminas de forma adecuada y también puede utilizar algunas medicinas tradicionales chinas que alivian los pulmones, resuelven la flema, nutren el yin y reponen el qi, como el ginseng, la adenophora, el ginseng americano. azucena, almendra, almeja de Sichuan, etc., eficaces para paliar la sequedad otoñal. Para el público en general, una dieta medicada y una terapia dietética sencillas y prácticas parecen ser más aceptables.
La cobertura primaveral y las heladas otoñales son un consejo clásico para el cuidado de la salud. Por supuesto, las heladas de otoño no son adecuadas para todos. Por ejemplo, en los pacientes diabéticos, el suministro de sangre local es deficiente. Si los vasos sanguíneos son estimulados repentinamente por el aire frío, es probable que se produzca vasoespasmo, lo que reduce aún más el flujo sanguíneo, lo que fácilmente puede provocar necrosis tisular y pie diabético. La diabetes y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares suelen ir acompañadas. Es más probable que la estimulación con aire frío induzca enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, e incluso tenga consecuencias como el infarto de miocardio. Por tanto, es mejor que los pacientes diabéticos no se congelen en otoño. Además, los ancianos y niños con constituciones débiles, pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, pacientes con bronquitis crónica, pacientes con asma y pacientes con artritis no son adecuados para la "congelación de otoño".
Si la diferencia de temperatura entre la mañana y la noche es grande, conviene añadir más ropa y edredones a tiempo, de lo contrario, es muy fácil coger un resfriado, y los pacientes con enfermedades crónicas como bronquitis, asma, y la úlcera péptica también puede inducir o agravar fácilmente la afección. La epidermis del ombligo es la más fina y no hay tejido graso debajo de la piel, pero sí abundantes terminaciones nerviosas y plexos nerviosos, que son sensibles a los estímulos externos. Si la protección no es la adecuada, si expones tu abdomen por la noche o usas ropa que deja al descubierto el ombligo si te gusta lucir bella, el aire frío puede invadir fácilmente el cuerpo a través del ombligo. Si el aire frío llega a los intestinos y al estómago, con el tiempo se producirá dolor abdominal agudo, diarrea y vómitos, y el aire frío se acumula gradualmente en la parte inferior del abdomen, lo que también puede provocar enfermedades del sistema genitourinario; Los seis meridianos importantes del cuerpo humano se distribuyen en los pies y los pies están lejos del corazón, por lo que la circulación sanguínea es la peor. Por eso, hay un dicho que dice que "el frío comienza en los pies y el calor se disipa en la cabeza". Los estudios han confirmado que los pies fríos son los principales culpables de resfriados, bronquitis, indigestión, insomnio y otras enfermedades. Por lo tanto, Bailu debe prestar atención a mantener sus pies calientes y sus zapatos y calcetines deben ser holgados, cómodos y absorbentes del sudor.
Qingtea
En el período solar de Bailu, el otoño se hace más fuerte. En los viejos tiempos, la gente de Nanjing otorgaba gran importancia al "ir" y "ir" de los términos solares, y gradualmente formaron costumbres de términos solares con las características locales de Nanjing.
Hablando de rocío blanco, a los ancianos de Nanjing que aman el té les gusta mucho el "té de rocío blanco". En esta época, los árboles del té han experimentado el calor abrasador del verano y el rocío blanco es excelente. período para su crecimiento. El té de rocío blanco no es tan fresco y tierno como el té de primavera, ni es seco y amargo como el té de verano. En cambio, tiene una fragancia dulce y refrescante única, que es especialmente apreciada por los bebedores de té experimentados. Además, el té de primavera almacenado en casa casi se ha "consumido" y el té de rocío blanco se está recogiendo en este momento, por lo que antes y después del rocío blanco, algunos bebedores de té le piden a alguien que compre un poco de té de rocío blanco.
Vino de arroz
Las zonas de Zixing, Xingning, Sandu y Liaojiang siempre han tenido la costumbre de elaborar vino. Cada año, cuando llega el Festival del Rocío Blanco, cada familia elabora vino y debe beber "vino local" cuando entretiene a los invitados. El vino es cálido y ligeramente dulce, por eso se le llama "Vino de Arroz de Rocío Blanco". El mejor vino de arroz de Bailu es el "Chengjiu", que lleva el nombre de su elaboración con agua del río Chengjiang. Chengjiu, un vino homenaje en la antigüedad, es famoso en todas partes.
"Shui Jing Zhu" registra: "Hay un río Lu en el condado de Chen. Sale del condado en el noroeste de Donghou Gongshan. Fluye hacia el sur y desemboca en Lei. En el camino hacia el río Cheng Shui, el condado tiene una taberna en al pie de la montaña. Se llama 'Chengjiu'. Ye." y Lujiu son todos vinos excelentes heredados desde la antigüedad. "Libro de Jin. Crónicas del emperador Wu": "Recomendado y Lu al Templo Ancestral Imperial", lo que muestra que Cheng Jiu debería ser comparable a y Lu. "Jiuyu Zhi" también dice: "Chengshui se encuentra hoy en el condado de Xingning, Chenzhou. Es originaria de Chengxiang. Esta agua se utiliza para hacer vino. Se llama 'Chengjiu' para distinguirla del vino. Chengxiang es el área alrededor de Sandu". y Liaojiang hoy. Zixing se llamó Xingning desde la dinastía Song del Sur hasta los primeros años de la República de China, por lo que se llamó condado de Xingning en Chenzhou. La elaboración del vino de arroz Bailu no sólo es muy particular en cuanto al consumo de agua y los términos solares seleccionados, sino que el método también es bastante único. Primero prepare vino blanco (comúnmente conocido como "quema tierra") y vino de grano de arroz glutinoso, luego vierta el vino blanco en el vino de grano de arroz glutinoso en una proporción de 1:3 y póngalo en una jarra para beber. Por ejemplo, al hacer vino, se debe mezclar una cantidad adecuada de arroz glutinoso con agua (la sémola se hierve con agua), luego se sella en una jarra, se entierra en el suelo o se almacena en un sótano, o se entierra en el barro de un fresco. corral de ganado, y luego sacado después de varios años o incluso décadas de bebida. El vino de Cheng, que ha estado enterrado durante décadas, es de color rojo parduzco y parece sedoso cuando se vierte. Es fácil de beber, tiene un aroma fragante y un fuerte poder de permanencia. La "Crónica del condado de Xingning" compilada en el primer año de Guangxu de la dinastía Qing (1875) dice: "El color es verde y el sabor es suave, y cuanto más largo es, más fragante se vuelve" y "puede durar". durante mil días y estarás borracho cuando llegues a casa". "Shui Jing Zhu" también registra que Ren, un escritor Liang de las Dinastías del Sur, conversó con su amigo Liu Yao "Ren le dijo a Liu Yao: 'El vino tiene mil millas, ¿es una mentira vacía?' Hay mil millas de vino en Chengxiang, Guiyang. También es cierto que se despierta cuando llega a casa. En la dinastía Liang de la dinastía del Sur, Xingning estaba subordinado al condado de Guiyang. En el sur de Jiangsu y Zhejiang, existía la costumbre de elaborar vino de arroz Bailu. En los viejos tiempos, la gente del campo en las áreas de Jiangsu y Zhejiang tenía la costumbre. Cuando llegó Bailu, cada familia elaboraba vino de arroz Bailu para entretener a los invitados. El vino de arroz Bailu traído a la ciudad se elaboraba con arroz glutinoso, sorgo y otros cereales. Era ligeramente dulce, por lo que se llamó "vino de arroz Bailu" hasta el siglo XX. vino en los hoteles de Nanjing, pero poco a poco fue desapareciendo.