Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Receta, como hacer filetes de pescado en salazón, y filetes de pescado en salazón caseros.

Receta, como hacer filetes de pescado en salazón, y filetes de pescado en salazón caseros.

Condimentos

Discos de pescado salado

350 gramos

Condimentos

Cebolletas verdes

5 gramos

Azúcar

5g

Aceite comestible

30ml

Vino de cocina

10ml

Energía

5 gramos

Salsa de chile

Una cantidad adecuada

Vinagre

5 ml

Almidón de maíz

10g

Pasos

1 Cortar el pescado salado en trozos, remojar en un poco de agua y luego escurrir. mezclado con un poco de maicena.

2. Coge la cacerola de aceite, añade el jengibre, la salsa picante y los trozos de pescado y sofríe.

3. Sofreír hasta que el pescado cambie de color, añadir el vino de cocción, el azúcar y el agua y cocinar cinco minutos.

4. Espolvorea con cebolla verde picada, añade unas gotas de vinagre y sirve.