Cómo conservar el jamón entero de Yunnan sin que se eche a perder en verano

Cubrir con una capa de gasa y colgar en un lugar fresco y ventilado.

Al almacenar el jamón entero de Yunnan, es necesario cubrirlo con una capa de gasa y colgarlo en un lugar fresco y ventilado para evitar la luz solar directa y evitar colocarlo en un lugar húmedo, para retrasar el almacenamiento. La hora del jamón.

No guardar el jamón en el frigorífico. Meterlo en el frigorífico acelerará la reacción de oxidación del jamón, lo que eventualmente provocará una disminución de la calidad del jamón y acortará el periodo de conservación.