¿Qué ciudad de China crees que tiene más probabilidades de convertirse en un desierto alimentario?

Creo que la primera ciudad es nuestra capital imperial: Beijing. Hablando de Beijing, muchas personas pueden pensar que Beijing todavía tiene mucha comida deliciosa, como el famoso pato asado de Beijing, los fideos Zhajiang, el rollo de burro, etc. Entonces, ¿por qué muchos trabajadores inmigrantes sitúan a Beijing en el primer lugar entre los “desiertos alimentarios”?

La razón puede ser que Beijing es el centro político y cultural de nuestro país. Hay demasiados trabajadores inmigrantes y es difícil ajustar las opiniones de la gente. Por ejemplo, el guiso favorito de los viejos pekineses, mucha gente piensa que tiene un olor pegajoso a despojos, y el jugo de frijoles favorito de los viejos pekineses, dicen algunas personas, sabe a basura.

Los bocadillos tradicionales de Beijing han sido criticados, en parte porque la gente no ha encontrado un comerciante verdaderamente concienzudo. Después de todo, la calidad de los comerciantes en el mercado varía, en parte porque es difícil adaptarse. Todos provienen de diferentes ciudades del país y es normal acostumbrarse a las características de un lugar.

El segundo “desierto alimentario” es Hangzhou. Hangzhou es una ciudad con un rápido desarrollo económico y una gran cantidad de trabajadores inmigrantes. Los oficinistas suelen tomar un refrigerio. Para la exploración de la cocina de Hangzhou, los trabajadores inmigrantes parecen no estar dispuestos a gastar tiempo y dinero, por lo que el título de "desierto alimentario" recayó en Hangzhou.

La tercera ciudad es Shenzhen. La economía desarrollada ciertamente ha atraído empresas de catering de todo el país, y han surgido cadenas de tiendas por todas partes. Pero a Shenzhen sólo le faltan especialidades locales. Los trabajadores migrantes regresan a casa después del trabajo, piden comida para llevar y miran la pantalla completa de las cadenas de tiendas, sin siquiera estar de humor para hacer un pedido.

La cuarta ciudad es Shanghai. Como centro económico de China, el ritmo de vida en toda la ciudad es, naturalmente, bastante rápido. Todo el mundo parece vivir con prisas y los trabajadores inmigrantes corren de un lado a otro tratando de ganarse la vida. Es posible que no tengan ninguna oportunidad real de probar la verdadera comida local, por lo que Shanghai se ha convertido naturalmente en un "desierto alimentario" a los ojos de la gente.

Una vez que la población se muda con frecuencia, inevitablemente conducirá a la proliferación de diversas empresas en el mercado. Al fin y al cabo, sólo unos pocos lugareños saben cocinar auténticas delicias, pero un grupo heterogéneo de comerciantes recomiendan auténticas "delicias" a los extranjeros, lo que naturalmente deja una mala impresión en los extranjeros.

Además, los trabajadores inmigrantes provienen de todas partes de China y sus hábitos alimentarios están profundamente arraigados. Es normal que no estén acostumbrados a la comida local. Es por estos hábitos que existe la lista de “desiertos alimentarios”.

De hecho, cada ciudad de China tiene su propia cocina única y recuerdos inolvidables para los lugareños. Si los trabajadores inmigrantes realmente quieren deshacerse de los "desiertos alimentarios" y encontrar alimentos que se adapten a sus hábitos alimentarios, tómese el tiempo y la energía para descubrir su propio sabor único.