Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Un método tradicional de hacer salsa de soja

Un método tradicional de hacer salsa de soja

Pasos para hacer salsa de soja tradicional

Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

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Cocinar la soja seca, escurrir el agua, cubrir con harina, colocar en un lugar fresco y sin ventilación, cubrir con paja o flor de loto. hojas O cúbralo con tela y papel en el río viejo, y después de 3 días, emergerá la cúrcuma en la imagen.

Paso 2

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Amasar hasta obtener partículas o triturar.

El tercer paso

El espacio

Hornear al sol por un día

El cuarto paso

El espacio

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Al día siguiente estuve un rato al sol.

Paso 5

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Dar la vuelta a la salsa para que se seque un rato.

Paso 6

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Empieza a hervir el agua con sal y vierte la salsa después de enfriar.

Paso 7

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Usé tres bolsas de sal

Paso 8

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La salsa se dora y ya estoy lista para el sol... después de un mes de tomar el sol se convertirá en una preciosa salsa roja.