¿Qué plato te cocina más tu madre cada vez que vuelves a casa? ¿Realmente te gusta este plato?
Me lleva 1,5 horas conducir a casa desde Xi'an. Cuando me subo al auto, llamo a mi mamá y le digo que me preparará la cena. Si no hay demasiadas sorpresas, serán gachas y luego sofreiré una guarnición sencilla. Porque, cada vez que salgo de Xi'an, son alrededor de las 7 pm, y la hora que llego a casa es básicamente alrededor de las 9 pm. Si no como, volveré a tener hambre. Tengo miedo de subir de peso después de comer, así que las gachas son la mejor opción, pero mi comida favorita son las gachas.
Al día siguiente, al mediodía, me cocinó. A veces salteaba frijoles, berenjenas asadas, patatas ralladas agridulces y carne salteada. A veces me preparaba algo de comer según lo que tenía en casa. En el pasado, mi comida favorita eran las patatas ralladas agrias y picantes, y nunca me cansaba de ellas. Cada vez que vuelvo a casa, mi madre me fríe este plato. Como me encanta comer este plato, lo he comido muchas veces. Ahora sé qué restaurante tiene las mejores patatas ralladas picantes y agrias cerca de donde trabajo y vivo. Cada vez que quiero salir a comer, solo voy a ese restaurante. Al principio, las patatas ralladas agridulces hechas por mi madre estaban realmente deliciosas, pero con el paso del tiempo, las patatas ralladas agridulces hechas por mi madre ya no sabían tan bien como antes. No sé qué falta, pero no creo que sepa tan bien como antes. Pero sólo lo pensé en mi corazón y nunca lo dije en voz alta. Porque cada vez que vuelvo a casa, mi madre tiene que cuidarme. Realmente no es fácil. Aunque no está tan delicioso como antes, seguiré comiendo más para hacerle pensar que me gusta mucho.
No sé cuándo comencé a comer carne. Puedo aceptar pollo, pescado, cerdo, etc. Mientras sea carne, me gusta comerla. Si no como carne durante dos días, mi boca tendrá mucha hambre. Encuentro que los platos de carne son mucho más deliciosos que los platos vegetarianos. Si comparas el cerdo salteado con las patatas ralladas agridulces, yo prefiero el cerdo salteado, jejeje.
Cada vez que mi madre quiere cocinar, siempre digo lo que quiero comer. Siempre le incluyo un plato de carne, pero aun así tomo la iniciativa de comer más papas ralladas cuando lo como, porque quiero hacerla feliz y hacerle sentir que el plato que cocina está delicioso. Me gusta mucho. Siempre la elogio cuando como, diciendo que la comida que cocina mi madre es deliciosa y que ella siempre se ve feliz.
Mi mamá siempre ahorra dinero cuando no estoy en casa. Cuando compra comida, nunca compra carne. Sólo cuando yo regrese a casa podrá comprar buena comida y comer carne. Ella siempre decía que no le gustaba comer carne y ponía carne y verduras en mi plato cada vez que comía, lo que siempre la hacía sentir triste. No creo que mi familia sea rica, pero yo no soy pobre. ¿Por qué mi madre es siempre tan frugal y reacia a gastar dinero?
Recuerdo que ella dijo eso hace mucho tiempo y me entristeció. Mamá dijo: Cuando sea vieja, la casa y el dinero que ahorré serán tuyos. Creo que me ahorró mucho dinero. De hecho, no necesito mucho dinero. Solo quiero que mi familia esté junta, segura y saludable. Me siento feliz y contento.
De repente quise comerme las patatas ralladas agridulces que hacía mi madre.