¿Qué comer en el Festival Qiqiao? ¿Qué comer en el Festival Qiqiao?
1. Come Qiaoguo: Entre las comidas que se celebran durante el día de San Valentín chino, el Qiaoguo es el más famoso. Qiaoguo, también llamado "Qiaoguozi", en realidad no es una fruta, sino un refrigerio imprescindible para el día de San Valentín chino. Estos ingeniosos frutos probablemente se originaron en la dinastía Song. Algunas personas usan harina para hacer pasteles, llamada Qiaobing, que es popular en el área de Shaowu en Fujian. El proverbio dice que comer una olla hábil en el día de San Valentín chino puede hacer que las personas sean hábiles.
2. Qiaosu: Durante el día de San Valentín chino, a las pastelerías populares les gusta hacer algunos dulces con la imagen de la Tejedora, comúnmente conocidos como "Qiaoren" y "Qiaosu". Cuando se venden, también se les llama. "Enviar Qiaoren", esta costumbre continúa hasta el día de hoy en algunas zonas.
3. Suo Cake: Suo Cake era un alimento que la gente solía comer en el día de San Valentín chino. Posteriormente, evolucionó hasta convertirse en la costumbre de comer fideos. Se puede decir que el antepasado de los fideos es el suobing. El pastel de somo se introdujo en Japón durante el período Nara y se parece mucho a nuestro mahua chino. Los japoneses combinan harina de trigo y arroz, las retuercen hasta darles una forma larga y delgada como una cuerda y luego las fríen u hornean hasta que estén cocidas.
4. Comer pollo: Para tener la esperanza de que el pastor de vacas y la tejedora puedan vivir una vida familiar hermosa y feliz, en Jinhua, Zhejiang, cada familia matará un pollo en el Festival Qixi, lo que significa que el Vaquero y la Tejedora se encontrarán en esta noche. Si no hay un gallo que cante, nunca se separarán.
5. Comer cinco semillas: "Adorar a la Tejedora" en el día de San Valentín chino es un evento importante para las niñas y mujeres jóvenes. Las ofrendas incluyen té, vino, frutas frescas, etc. Cinco semillas (longan, dátiles rojos, avellanas, maní, semillas de melón) son más indispensables, después de quemar incienso y orar en silencio, estas ofrendas se convirtieron en su merienda de medianoche.
6. Fideos Qiaoya: Además de comer Qiaoguo, en algunos lugares, los fideos Qiaoya se comen el séptimo día de julio. Los brotes de soja utilizados para hacer fideos Qiaoya deben cultivarse con siete días de antelación. Después de siete días, cuando los brotes de soja hayan crecido hasta dos o tres centímetros de largo, los fideos se pueden enrollar a mano, cocinar en una olla y convertirlos en frijoles. sopa de brotes Finalmente, se ponen los fideos en un bol y se sirve la sopa de brotes.
7. Comer bolas de masa: En muchas zonas, las bolas de masa se comen en el Festival Qixi. Cuando la gente hace bolas de masa, envuelven una moneda de cobre, una aguja y un dátil rojo en tres bolas de masa, respectivamente. Si obtienes una moneda de cobre, significa que tienes mucha suerte, si obtienes una aguja, significa que eres inteligente e inteligente, si consigues una cita, significa que puedes casarte temprano y tener un matrimonio feliz;