Hoy comí rodajas de raíz de loto frías en la cantina. Las rodajas de raíz de loto son crujientes, agridulces y tienen un poco de sabor a ajo (pero no muy fuerte). ¿Sabe algún héroe cómo prepararlas?

Ingredientes: 500 gramos de raíz de loto

Condimentos: 10 gramos de azúcar blanca, 10 gramos de vinagre, 5 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico en cantidades adecuadas

Cómo hacer rodajas de raíz de loto agridulce:

Lavar la raíz de loto, cortarla en rodajas, cocinar, secar el agua, poner en un plato, espolvorear azúcar, vinagre, sal refinada y glutamato monosódico. sobre las rodajas de raíz de loto, mezcle bien.