¿Cómo hacer gachas integrales? ¿Quién sabe?

Un puñado pequeño de arroz negro, un puñado pequeño de arroz, un puñado pequeño de arroz integral, un puñado pequeño de avena, un puñado pequeño de arroz de sorgo, un puñado pequeño de mijo, una cantidad adecuada de frijoles negros, una cantidad adecuada de frijoles rojos, una cantidad adecuada de garbanzos, 4 trozos de ñame, uno de ñame morado.

Método de trabajo

1. La noche anterior se lavan y ponen en remojo todos los materiales.

2. En la cazuela grande, mete todos los ingredientes en el agua incluido el remojo, y luego llénala con agua limpia.

3. Cocine con todos primero, luego cocine a fuego lento hasta que todos los granos de arroz se derritan y los frijoles estén crujientes.

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El segundo tipo

Condimentos

Arroz

100g

Arbusto de frijol rojo

100g

caupí

100g

mijo

50g

Arroz negro

50 gramos

Condimentos

Azúcar de roca

Una cantidad adecuada

Primero preparar bien ingredientes de cereales.

2. Enjuague todos los ingredientes preparados con agua limpia.

3. Remojar en agua durante 2-3 horas.

4. Luego vierte los ingredientes juntos en la olla.

5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos, hasta que los frijoles estén suaves y la sopa espesa.

6. Añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 10 minutos.