¿Cómo es saltar de un pozo a otro?
Chezi: Mientras una persona desee absorber más nutrientes, sin importar en qué pozo se encuentre, debe trabajar duro para echar raíces y poder afianzarse en el pozo. La experiencia de este proceso es a la vez dolorosa y gozosa.
Parte 1: Poder tumbarse es un lujo
¿Has visto alguna vez la hermosa luz de la mañana después de la lluvia en Guangzhou CBD? Tranquilo y pacífico.
Antes de ingresar a la industria del vino, trabajé en Guangzhou CBD, me dediqué a las relaciones públicas del automóvil, trabajé para empresas automotrices conocidas, escribí borradores de promoción de relaciones públicas para ellas todos los días, hice un seguimiento de la opinión pública y escribí informes. correos electrónicos y, a veces, escribí casos de planificación de eventos, ayudé en la planificación de exhibiciones de automóviles y recibí medios automotrices. La gente de relaciones públicas es así todos los días. Parecen glamorosos, pero a pocas personas les importa la amargura que hay detrás de ellos (trabajar horas extras los hace sentir miserables).
Una noche, cuando estaba trabajando horas extras, me di dos frases: trabajé horas extras hasta que no pude hacer nada y estaba tan agotado que me moví.
Realmente no se me ocurre ninguna otra razón por la que un pasante con una especialización no correspondiente y sin experiencia laboral relevante en la industria automotriz pueda obtener una pasantía en una de las 10 principales empresas locales de relaciones públicas. que pura suerte. Por eso siempre me siento agradecido, agradezco a los líderes de la empresa por su amabilidad hacia mí y espero con ansias mejorar mi profesionalismo en el menor tiempo posible. Sin embargo, olvidé que es bueno ser joven y enérgico, pero tenga cuidado de no actuar demasiado apresuradamente. Por lo tanto, a menudo cometo errores y casi no logro convertirme en aprendiz a tiempo completo.
Azul fino, seta shiitake.
Es posible que los esfuerzos no necesariamente valgan la pena, pero el Dios de la Suerte algún día se conmoverá por tus esfuerzos y será amable contigo. Al final, los clientes y los directivos de la empresa me reconocieron unánimemente. En el momento en que me reconocieron, sin importar el chiste, incluso un hombre como yo era tan frágil que no podía dejar de llorar.
Creo que, si no fuera por mi amor extremo por la industria de las relaciones públicas y mi falta de voluntad para admitir la derrota, no habría podido evitar estudiar los autos (súper sin amor) sin que mis amigos lo entendieran. (¿Por qué a menudo trabajo horas extras, viajo a fiestas y reviso manuscritos mientras como)? Incluso con la oposición de mi familia (por miedo a mi muerte repentina), puedo permanecer en un ambiente de trabajo de tanta presión durante a 10 meses (mi amigo apuesta por mí por 1 mes), al final gané, mirando al cielo y riendo tres veces).
Siempre he creído que la vida siempre saldrá bien.
Sin embargo, esos 10 meses fueron realmente miserables. A menudo no pueden dormir debido a la tensión nerviosa. Después de quedarme dormido, a menudo sueño que todavía estoy en reuniones, escribiendo manuscritos, revisando planes o que los clientes se han quejado de mí por correo electrónico porque no hice bien mi trabajo. Durante ese tiempo, muchas veces estuve deprimido y deprimido. Afortunadamente, fui acompañado de vino en el camino, por lo que pude resucitar con plena salud y seguir luchando.
Parte 2: Renacimiento después de Nirvana
Como mencioné anteriormente, durante los 10 meses de relaciones públicas automotrices, tuve la suerte de tener el vino como compañero y pude sobrevivir a esos días deprimentes. En esa etapa, para mí, el vino era una buena medicina para calmar los nervios, y también era un confidente espiritual. Cada vez que bebo solo frente a la barra, me embriago con la deslumbrante variedad de botellas de vino en la vitrina y no quiero irme nunca.
De alguna manera, muchas veces, se me ocurrió la idea de "Me gusta y quiero vivir del vino en el futuro" en octubre del año pasado. Sin embargo, estudié diseño de jardines en la universidad y después de graduarme trabajé en el círculo de relaciones públicas del sector del automóvil, pero no tuve el valor de volver a cruzar la frontera.
La gente siempre es extraña. Una vez que surge una idea, cuanto más intentas cortarla en la cuna, más se vuelven esas ideas como malas hierbas que no pueden ser quemadas por un incendio forestal y vuelven a crecer con la brisa primaveral. Por eso, entre finales del año pasado y principios de este año, he estado en la niebla y no me atrevo a seguir adelante.
Tal vez fue porque estaba demasiado cansado del trabajo y tuve fiebre alta cuando tuve algo de tiempo libre durante el Festival de Primavera a principios de año. El malestar físico me llevó a una mentalidad más negativa, lo que me hizo sentir verdaderamente que el mundo es impermanente y que necesito disfrutar de la vida lo antes posible. Entonces tomé una decisión decisiva: quiero cruzar la frontera y empezar una nueva vida. Después de comenzar oficialmente a trabajar durante el Festival de Primavera, presenté mi renuncia resueltamente y comencé a buscar un trampolín hacia la industria del vino.
Recientemente, se volvió viral en Internet un vídeo que cuenta la historia de una joven de 26 años que desarrolló cáncer de ovario a una edad temprana porque estaba demasiado ocupada trabajando y descuidaba su salud. Comparada con ella, tengo suerte, por lo que estoy más decidida en mi objetivo.
Parte 3: Elige el lugar lejano y preocúpate solo por el viento y la lluvia.
Muchas cosas son fáciles de pensar, pero difíciles de implementar.
Después de dimitir, la primera dificultad que encontré fue que era difícil encontrar un trabajo de licor en un puesto publicitario. Me encanta el vino desde que estaba en la universidad. Pero después de varias rondas de entrevistas, como profesional, especialmente si desea participar en trabajos de planificación de marketing de vinos o bebidas espirituosas, no basta con tener entusiasmo, también es necesario comprender el vino, las condiciones del mercado e incluso dominar un idioma extranjero. idioma. Todos estos factores necesarios me faltaban y frecuentemente encontré obstáculos en las entrevistas.
Si el punto de partida que deseas es demasiado alto pero tu habilidad no puede soportarlo, entonces solo podrás comenzar desde el nivel más básico.
Después de entrevistarme con una docena de empresas, finalmente encontré una empresa de vinos francesa dispuesta a darme una oportunidad. Pero la premisa es empezar primero por las ventas, mejorar la profesionalidad del vino lo antes posible en el corto plazo y luego pasar a la planificación de marketing tras un período de prueba de 3 meses. Aunque no me gustaba la presión del desempeño, acepté ante la repentina nueva oportunidad.
La dificultad resultante es, sin duda, cómo producir resultados.
Soy nuevo en la industria y no tengo una base de clientes. No hay problema, la empresa tiene una lista de teléfonos, por favor llame a cada uno. Cada vez que marco con esperanza, a menudo soy rechazado por "el número que estás marcando está vacío", "no existe tal persona", "no me interesa, bip... bip... bip".
Si este camino está bloqueado, busque otro camino. Dado que el directorio telefónico proporcionado por la empresa es antiguo, solo podrá encontrar el número de teléfono usted mismo. Suelo acercarme al dueño del restaurante cuando salgo a comer y aprovecho para preguntarle si quiere vino. Cuando estoy aburrido, hago clic en Dianping para buscar los números de teléfono de las tiendas de tabaco y alcohol y luego los llamo uno por uno. Sin embargo, el efecto es mínimo.
Mirando hacia atrás en este momento, un método tan estúpido en realidad solo lo realiza un profano experimentado. Pero para mí, que acabo de entrar en la industria y soy como una mosca sin cabeza, no parece haber mejor manera que hacer esto.
Afortunadamente, la diosa de la suerte al final me favoreció. En el segundo mes, después de hacer la última llamada telefónica grabada, ¡finalmente llegaron las buenas noticias! Su cliente necesitaba urgentemente 3 cajas de vino blanco y 5 cajas de vino tinto para su fiesta de inauguración, y había que entregar 120 copas en la fiesta. Después de mucho trabajo duro, finalmente hice mi primera olla de oro desde que me uní a la industria.
Parte 4: Asóciate con ISG y abre una nueva situación
Si bien se tiene en cuenta el desempeño, también es necesario mejorar la profesionalidad del vino. En los primeros días de mi incorporación a la empresa, estudié las variedades de uva y las características de cada zona de producción en Francia combinando los vinos de la empresa. La empresa también impartió dos breves cursos de formación, pero para mí estos conocimientos estaban lejos de ser suficientes.
Cómo aprender conocimientos sobre vino de forma sistemática y eficiente en un corto período de tiempo es el problema más difícil al que me enfrento. Aunque las dificultades son tan grandes como las montañas, mientras seas persistente en tu corazón y elijas el lugar lejano, podrás encargarte del viento y la lluvia. No hay necesidad de pensar demasiado, solo una palabra: ¡aprende!
Cuando renuncié y busqué trabajo en febrero, a menudo descubrí que muchas empresas de vinos y bebidas espirituosas exigían certificados WSET o ISG. Por lo tanto, lo primero que debe hacer después de incorporarse al trabajo es comprender las diferencias entre los dos principales sistemas educativos sobre vino y luego solicitar la certificación. Por mis características como entusiasta de la gastronomía, elegí el sistema ISG, que se centra en el maridaje de comida y vino y en la capacitación en habilidades para servir vino.
Después de unirme al sistema ISG, conocí a dos mentores aquí. Desempeñaron un papel fundamental en mi carrera vitivinícola y estaban directamente relacionados con mi desarrollo personal.
La primera es la instructora del curso junior: Lisa. En privado, ella compartiría conmigo muchas habilidades prácticas para principiantes en la industria del vino y me enseñaría cómo acumular experiencia más rápido. Por ejemplo, puede aumentar sus habilidades de cata de vinos y el estado y las tendencias de la industria participando en fiestas y exposiciones de vinos grandes y pequeñas. Por lo tanto, asistí a la feria de vinos celebrada por Cotech en Guangzhou en mayo y a la feria de vinos Vinexpo Hong Kong en junio.
Después de que salieron los resultados del nivel junior, he dudado en inscribirme en el curso intermedio de ISG. En primer lugar, la tarifa es un poco cara y el dinero escaso. En segundo lugar, el tiempo de clase básicamente entra en conflicto con el tiempo de trabajo (la empresa estipula que hay que trabajar medio día los sábados). Pero escuché que el instructor de este curso intermedio es un instructor con medalla de oro de ISG y, considerando la dirección futura del desarrollo, aún así me inscribí. Resulta que vale la pena el precio de la entrada.
Zeng Wei, el instructor del curso intermedio, no solo es impresionante por su profesionalismo, sino que también sus habilidades de presentación en el aula son aún más impresionantes. Lo que más admiro es su actitud de trabajo rigurosa y seria. Por lo tanto, después de tomar la clase, me ofrecí como voluntario y esperaba unirme a su equipo.
Al principio, el maestro se negó. Sintió que, después de todo, los jóvenes son demasiado impetuosos y es fácil decidir hacer ciertas cosas de manera impulsiva. Pero después de un período de contacto, el maestro finalmente se sintió conmovido por mi sinceridad y ahora está involucrado en el trabajo de planificación de marketing bajo su dirección. Durante mi mandato, el Sr. Zeng me inspiró mucho en términos de conocimiento, pensamientos y trabajo, y gané mucho.
Desde aquí quiero expresar mi especial agradecimiento a todas las personas que me han ayudado desde que entré en la industria. Ustedes son todos los referentes de mi carrera en la industria del vino. Gracias por brillarme en el camino. Creo firmemente que mientras no olvides tu intención original, eventualmente obtendrás lo que deseas.