¿Se añade agua para hacer sidra?
La sidra se elabora sin añadir agua.
Cómo hacer sidra de manzana:
Manzana (400g)
Azúcar de roca (80g)
Vino blanco (150ml)
1 recipiente sin agua y sin aceite
Método sidra
Recipiente sin agua y sin aceite, manzanas, vino, azúcar de roca lavar las manzanas, quitar el agua y el corazón, cortar en rodajas.
Se pone una capa de manzanas y una capa de azúcar de roca, se vierte el vino, se cierra, se sacan las rodajas de manzana a los dos meses y se espera un mes más antes de beber.