Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué pacientes no pueden comer calabaza?

¿Qué pacientes no pueden comer calabaza?

Pregunta 1: ¿Quién no puede comer calabaza? Las calabazas no sólo tienen un gran valor alimenticio. También tiene un efecto terapéutico que no se puede ignorar. Según la "Materia Médica del Sur de Yunnan", la calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. Al ingresar al bazo y al estómago, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, reducir la flema y calmar la mente, expulsar parásitos y desintoxicar, tratar la tos y el asma, tratar los abscesos pulmonares, tratar el estreñimiento y tener efectos diuréticos y embellecedores.

En los últimos años, experimentos de investigación realizados por expertos médicos y académicos nacionales y extranjeros han demostrado que comer calabaza también puede tratar la hipertrofia prostática, prevenir el cáncer de próstata, prevenir la arteriosclerosis y las úlceras gástricas, tratar la diabetes y disolver los cálculos.

Terapia dietética

1. La calabaza desintoxicante contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo, como el plomo y los metales pesados. Los metales: mercurio, elementos radiactivos, etc. desempeñan un papel en la desintoxicación.

2. Protege la mucosa gástrica y ayuda a digerir la pectina contenida en la calabaza. También puede proteger la mucosa gastrointestinal de los cereales secundarios y promover la curación de las úlceras, lo que lo hace adecuado para pacientes con enfermedades gástricas. La calabaza contiene ingredientes que pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos.

3. Previene y trata la diabetes y reduce el azúcar en sangre. La calabaza es rica en cobalto, ocupando el primer lugar entre varias verduras. El cobalto puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos y tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la diabetes y en la reducción del azúcar en sangre.

4. Elimina los carcinógenos. La calabaza puede eliminar las mutaciones de las nitrosaminas carcinógenas, que tienen efectos anticancerígenos. Puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.

5. Favorecer el crecimiento y el desarrollo La calabaza es rica en zinc, que participa en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas del cuerpo humano. Es un componente inherente de la hormona adrenocortical y una sustancia importante para el crecimiento y desarrollo humanos.

No comas. Simplemente diga:

Las calabazas son cálidas por naturaleza y deben ser consumidas menos por aquellos con calor estomacal excesivo. Las calabazas son de naturaleza estancada y deben ser consumidas por aquellos con estancamiento de qi y cuerpo completo.

La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible común que se produce por la falta absoluta o relativa de insulina en el organismo, lo que provoca un aumento de la concentración de azúcar en sangre, y luego se elimina una gran cantidad de azúcar. se excreta en la orina, manifestándose como polidipsia y poliuria, polifagia, pérdida de peso, mareos, fatiga y otros síntomas.

165438+El 14 de octubre es el Día Mundial de la Diabetes. Las personas con diabetes, básicamente, no tocan los postres, no pueden saciarse con arroz y no pueden comer demasiada fruta... Entonces, ¿qué pueden comer? Los expertos en nutrición prescriben recetas saludables para diabéticos.

* * * Los expertos en nutrición del Hospital General creen que, en primer lugar, a las personas con diabetes se les prohíbe comer dulces y frutas variadas, porque la glucosa y la sacarosa se digieren y absorben rápidamente y comerlas elevará la sangre. azúcar; también deben comer menos carbohidratos Alimentos con alto contenido, como batatas, patatas, raíces de loto, etc. Lo mejor es tampoco beberlo.

Las personas con diabetes pueden comer más alimentos ricos en fibra para favorecer el metabolismo del azúcar en el cuerpo. Como maíz, trigo, col china, puerros, productos de soja, etc.

Verduras con bajo contenido en azúcar. Como puerros, calabacines, melón de invierno, calabaza, hortalizas, pimientos verdes, berenjenas, etc. Los tomates tienen un bajo contenido de azúcar y se pueden utilizar como verdura o fruta.

Consume más alimentos que contengan calcio. La deficiencia de calcio puede empeorar la condición de los diabéticos. Como piel de camarón, algas marinas, costillas, pasta de sésamo, soja, leche, etc.

Alimentos ricos en selenio. El selenio tiene la misma actividad fisiológica que la insulina en la regulación del metabolismo de la glucosa. Como pescado, champiñones, sésamo, ajo, mostaza, etc. , puede reducir el azúcar en sangre y mejorar los síntomas de la diabetes.

Los alimentos ricos en vitamina B y vitamina C, suplementando estos dos elementos, pueden ayudar a ralentizar la progresión de las complicaciones de la diabetes y reducir la retinopatía diabética y la enfermedad renal. Como pescado, leche, repollo, frijoles, vegetales verdes, hojas de mostaza, col rizada, pimientos verdes, dátiles frescos, etc.

Además, la calabaza, el melón amargo, la cebolla, la anguila, etc. Puede mejorar significativamente los síntomas de polidipsia, polifagia y poliuria de los pacientes. Tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y regular la concentración de azúcar en sangre.

Beneficios nutricionales La calabaza es rica en oligoelementos cobalto y pectina. El contenido de cobalto es mayor que el de cualquier otra verdura. Es un oligoelemento esencial para la síntesis de insulina por las células de los islotes pancreáticos. Comer calabaza con regularidad puede ayudar a prevenir y tratar la diabetes. La pectina puede retrasar la absorción intestinal de azúcares y lípidos. También se informa que la "fiebre de la calabaza" prevalece en Japón. No sólo es adecuado para personas jóvenes y de mediana edad que no quieren ser obesas, sino que las mujeres también lo llaman "el mejor alimento de belleza". La razón es que la calabaza tiene un mejor contenido de vitamina A que las verduras verdes. Comer calabaza puede prevenir la presión arterial alta y algunas enfermedades del hígado y los riñones.

Personas aplicables: Todos pueden comerlo. Está especialmente indicado para personas obesas y personas de mediana edad y mayores. 100 g cada vez.

Se recomienda especialmente no comer calabaza con cordero.

Semáforo Saludable Los diabéticos pueden hacer calabaza...> & gt

Pregunta 2: ¿Quién no puede comer vinagre de calabaza y calabaza? Si se comen juntos, el ácido acético destruirá los nutrientes de la calabaza. La carpa se parece mucho a la calabaza: el mismo alimento también puede provocar intoxicación. Los cangrejos y las calabazas son muy similares: comerlos juntos puede provocar intoxicación. La calabaza es similar a un alimento rico en vitamina C. Debido a que la calabaza contiene enzimas que descomponen la vitamina C, no se deben comer verduras y frutas ricas en vitamina C al mismo tiempo. La vitamina C es resistente al calor y esta enzima se destruye después de cocinar la calabaza. Por eso la calabaza se debe hervir, no freír, que no es lo mismo que los tomates y los pimientos. Las verduras ricas en vitamina C incluyen las espinacas, la colza, los tomates, los pimientos morrones, la col china y la coliflor. La calabaza es muy similar al cordero: "Compendio de Materia Médica" registra: "La calabaza no se puede comer con cordero, ya que enojará a la gente". Debido a que la calabaza nutre el cuerpo y repone el qi, el cordero es picante y tónico, y es irritante. al estómago. La calabaza y los camarones son muy similares: comerlos juntos puede causar disentería y se pueden usar frijoles negros y regaliz para desintoxicarlos. La calabaza es muy similar a la colza: si se come junto con alimentos ricos en vitamina C, la vitamina C se destruirá.

Pregunta 3: ¿Quién no puede comer calabaza? Personas con diabetes y problemas estomacales.

Pregunta 4: Cualquier persona que no pueda comer calabaza puede convertirse en un alérgeno, por lo que las personas alérgicas a la calabaza no deben comer gachas de calabaza. Las personas alérgicas a la calabaza pueden experimentar síntomas alérgicos como piel enrojecida, diarrea frecuente, indigestión, dolores de cabeza, dolor de garganta, asma, etc. Por lo tanto, estas personas deben evitar comer calabaza y productos de calabaza.

La calabaza es cálida por naturaleza y comer demasiado promoverá la humedad y el calor. Por lo tanto, las personas con calor estomacal excesivo, estancamiento del qi, saciedad, humedad y estancamiento del qi por calor deben comer menos. La ictericia, el estancamiento del qi y el estancamiento de la humedad no deben comerlo. Los grupos de personas mencionados anteriormente deben tener mucho cuidado al elegir comer calabaza o productos de calabaza.

Las personas con enfermedades infecciosas y síntomas febriles no deben comer papilla de calabaza para evitar que la afección empeore.

De hecho, esto suele ser así. Está en armonía con el cuerpo humano, e incluso la comida corriente no es comestible para algunos grupos especiales de personas. Por eso, a la hora de ingerir determinados alimentos hay que entender su esencia y ver si son aptos para el consumo, para evitar problemas innecesarios al ingerir alimentos que no son buenos para la salud.

Pregunta 5: ¿Quién no puede comer calabaza, quién no puede comer calabaza? Las calabazas no sólo tienen un gran valor alimenticio. También tiene un efecto terapéutico que no se puede ignorar. Según la "Materia Médica del Sur de Yunnan", la calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. Al ingresar al bazo y al estómago, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, reducir la flema y calmar la mente, expulsar parásitos y desintoxicar, tratar la tos y el asma, tratar los abscesos pulmonares, tratar el estreñimiento y tener efectos diuréticos y embellecedores.

En los últimos años, experimentos de investigación realizados por expertos médicos y académicos nacionales y extranjeros han demostrado que comer calabaza también puede tratar la hipertrofia prostática, prevenir el cáncer de próstata, prevenir la arteriosclerosis y las úlceras gástricas, tratar la diabetes y disolver los cálculos.

Terapia dietética

1. La calabaza desintoxicante contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo, como el plomo y los metales pesados. Los metales (mercurio, elementos radiactivos, etc.) desempeñan un papel en la desintoxicación.

2. Protege la mucosa gástrica y ayuda a digerir la pectina contenida en la calabaza. También puede proteger la mucosa gastrointestinal de los cereales secundarios y promover la curación de las úlceras, lo que lo hace adecuado para pacientes con enfermedades gástricas. La calabaza contiene ingredientes que pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos.

3. Previene y trata la diabetes y reduce el azúcar en sangre. La calabaza es rica en cobalto, ocupando el primer lugar entre varias verduras. El cobalto puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos y tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la diabetes y en la reducción del azúcar en sangre.

4. Elimina los carcinógenos. La calabaza puede eliminar las mutaciones de las nitrosaminas carcinógenas, que tienen efectos anticancerígenos. Puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.

5. Favorecer el crecimiento y el desarrollo La calabaza es rica en zinc, que participa en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas del cuerpo humano. Es un componente inherente de la hormona adrenocortical y una sustancia importante para el crecimiento y desarrollo humanos.

No comas. Simplemente diga:

Las calabazas son cálidas por naturaleza y deben ser consumidas menos por aquellos con calor estomacal excesivo. Las calabazas son de naturaleza estancada y deben ser consumidas por aquellos con estancamiento de qi y cuerpo completo.

La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible común que se produce por la falta absoluta o relativa de insulina en el organismo, lo que provoca un aumento de la concentración de azúcar en sangre, y luego se elimina una gran cantidad de azúcar. se excreta en la orina, manifestándose como polidipsia y poliuria, polifagia, pérdida de peso, mareos, fatiga y otros síntomas.

165438+El 14 de octubre es el Día Mundial de la Diabetes.

Las personas con diabetes, básicamente, no tocan los postres, no pueden saciarse con arroz y no pueden comer demasiada fruta... Entonces, ¿qué pueden comer? Los expertos en nutrición prescriben recetas saludables para diabéticos.

* * * Los expertos en nutrición del Hospital General creen que, en primer lugar, a las personas con diabetes se les prohíbe comer dulces y frutas variadas, porque la glucosa y la sacarosa se digieren y absorben rápidamente y comerlas elevará la sangre. azúcar; también deben comer menos carbohidratos Alimentos con alto contenido, como batatas, patatas, raíces de loto, etc. Lo mejor es tampoco beberlo.

Las personas con diabetes pueden comer más alimentos ricos en fibra para favorecer el metabolismo del azúcar en el cuerpo. Como maíz, trigo, col china, puerros, productos de soja, etc.

Verduras con bajo contenido en azúcar. Como puerros, calabacines, melón de invierno, calabaza, hortalizas, pimientos verdes, berenjenas, etc. Los tomates tienen un bajo contenido de azúcar y se pueden utilizar como verdura o fruta.

Consume más alimentos que contengan calcio. La deficiencia de calcio puede empeorar la condición de los diabéticos. Como piel de camarón, algas marinas, costillas, pasta de sésamo, soja, leche, etc.

Alimentos ricos en selenio. El selenio tiene la misma actividad fisiológica que la insulina en la regulación del metabolismo de la glucosa. Como pescado, champiñones, sésamo, ajo, mostaza, etc. , puede reducir el azúcar en sangre y mejorar los síntomas de la diabetes.

Los alimentos ricos en vitamina B y vitamina C, suplementando estos dos elementos, pueden ayudar a ralentizar la progresión de las complicaciones de la diabetes y reducir la retinopatía diabética y la enfermedad renal. Como pescado, leche, repollo, frijoles, vegetales verdes, hojas de mostaza, col rizada, pimientos verdes, dátiles frescos, etc.

Además, la calabaza, el melón amargo, la cebolla, la anguila, etc. Puede mejorar significativamente los síntomas de polidipsia, polifagia y poliuria de los pacientes. Tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y regular la concentración de azúcar en sangre.

Beneficios nutricionales La calabaza es rica en oligoelementos cobalto y pectina. El contenido de cobalto es mayor que el de cualquier otra verdura. Es un oligoelemento esencial para la síntesis de insulina por las células de los islotes pancreáticos. Comer calabaza con regularidad puede ayudar a prevenir y tratar la diabetes. La pectina puede retrasar la absorción intestinal de azúcares y lípidos. También se informa que la "fiebre de la calabaza" prevalece en Japón. No sólo es adecuado para personas jóvenes y de mediana edad que no quieren ser obesas, sino que las mujeres también lo llaman "el mejor alimento de belleza". La razón es que la calabaza tiene un mejor contenido de vitamina A que las verduras verdes. Comer calabaza puede prevenir la presión arterial alta y algunas enfermedades del hígado y los riñones.

Personas aplicables: Todos pueden comerlo. Está especialmente indicado para personas obesas y personas de mediana edad y mayores. 100 g cada vez.

Se recomienda especialmente no comer calabaza con cordero.

Semáforo Saludable Los diabéticos pueden convertir la calabaza en polvo de calabaza para su consumo a largo plazo. Las personas con pie de atleta e ictericia deberían comer menos. ...& gt& gt

Pregunta 6: ¿Quién no puede comer melón crujiente? Contraindicaciones: La calabaza es un fruto de la familia de las Cucurbitáceas, una planta herbácea anual trepadora o rastrera. Los tallos son angulares, cubiertos de numerosas sedas y las hojas alternas. Las hojas son ovaladas o en forma de riñón, ligeramente iguales en ancho y largo. El fruto es carnoso, cilíndrico largo, de piel lisa, con rayas verticales, de color verde-blanco o verde claro. La pulpa es blanca o verde claro, jugosa y crujiente. Crece en zonas cálidas y se cultiva en muchas partes de China. Para el público en general, es una fruta y verdura crujiente que se puede consumir cruda.

Análisis nutricional del melón crujiente: El melón crujiente es de naturaleza y sabor dulce y frío, y su pulpa es dulce. Es una excelente verdura de verano, rica en calcio, fósforo, hierro y otros minerales. También contiene azúcar, ácido cítrico y una pequeña cantidad de provitamina A, vitaminas del grupo B y vitamina C. En el caluroso verano, lo mejor es comer crujiente. ensalada de melón.

El melón crujiente es apto para todos: la mayoría de personas pueden comerlo.

1. Adecuado para personas con clima caluroso de verano, irritabilidad, malestar bochornoso, fiebre, sed y dificultad para orinar.

2. y el estómago suelen estar fríos. Las personas con diarrea, heces blandas y dolor de estómago frío no deben comer melón frío; las mujeres con dismenorrea fría no deben comer melón crudo crujiente;

Sin efectos secundarios. Las personas con problemas gastrointestinales deben comer lo menos posible.

Pregunta 7: Las personas que comen calabaza dulce no deben comerla. Contraindicaciones: Las calabazas son de naturaleza cálida, aquellas con calor estomacal excesivo, aquellas con estancamiento de qi y estasis sanguínea, aquellas con estancamiento de qi de calor húmedo deberían hacerlo. comer menos; aquellos con pie de atleta, ictericia, gases. Las personas con humedad estancada no deben comerlo.

Apto para el público: La población general puede consumirlo. Apto para personas obesas, diabéticas y personas de mediana edad y mayores.

Destrucción Mutua

Calabaza + Cangrejo: Comer juntos provocará intoxicación.

Calabaza + Gamba Pipi: disentería

Calabaza + colza: reducen la absorción de vitamina C.

Calabaza + carpa: Comer juntos será venenoso.

Calabaza + bonito: Comer juntos puede provocar intoxicaciones. Puedes utilizar frijoles negros y regaliz para desintoxicarte.

Calabaza + pescado de mar: Comer juntos provocará intoxicación.

Calabaza + cordero: dos tipos de complementos a la vez, lo cual es un asco.

Calabaza + ñame: Ambas calabazas contienen enzimas que descomponen la vitamina C. Si come ñame juntos, la vitamina C se descompondrá y destruirá.

Calabaza + gambas: comer juntos provocará disentería. Puedes utilizar frijoles negros y regaliz para desintoxicarte.

Calabaza + anguila: malestar

Yida

Calabaza + cerdo: previene la diabetes

Calabaza, azufaifa (fresca): saludable Reponedor del bazo qi, desintoxicante y calmante del dolor

Calabaza y frijol mungo: funciones para el cuidado de la salud

Calabaza + semillas de loto: laxante y desintoxicante

Calabaza + pechuga de ternera: fortalece el estómago y reponer qi

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Calabaza + ternera: fortalece el estómago y repone qi. Ver receta> & gt