Hoy es el comienzo del invierno. ¿Cuál es la mejor comida para comer al comienzo del invierno?
El comienzo del invierno es uno de los 24 términos solares del calendario lunar y una de las fiestas tradicionales chinas. El momento es entre el 7 y 8 de noviembre de cada año en el calendario gregoriano, cuando el sol está en su punto más alto. 225° de la Longitud Amarilla. En este momento, la Tierra se encuentra a -16°19' en la latitud ecuatorial, y la altura del sol al mediodía en Beijing es de sólo 33°47'. Después del invierno, las horas de luz seguirán acortándose y la altura del sol al mediodía seguirá disminuyendo. Los chinos consideran el comienzo del invierno como el comienzo del invierno y existe la costumbre dietética de tomar suplementos para sobrevivir al invierno.
Li, el inicio de la construcción, también hace referencia al inicio del invierno. Lidong significa el fin de los cultivos después de la cosecha y, en China, Lidong es el comienzo del invierno.
A principios del invierno, la corriente en chorro del oeste a gran altura en el sur de Asia se ha formado por completo. En este momento, la intensidad y el movimiento hacia el este del brazo sur oeste de gran altitud fluctúan mucho, lo que tiene un gran impacto en el clima de precipitaciones en la región de Jianghuai. Cuando Asia se convierta en una circulación zonal y la rama sur de la occidental fluctúe con gran intensidad, se producirá un clima lluvioso generalizado. Además, una vez finalizada la circulación zonal y el establecimiento de la circulación meridional, se producirán olas de frío y un enfriamiento sustancial.
Los tres tipos de carne son los más nutritivos para el estómago.
El primero es la tripa de cerdo, que es el estómago de un cerdo. Es de naturaleza ligeramente cálida y de sabor dulce. , y es similar a los callos de res, los callos de oveja y otros animales. En comparación con el estómago, es más capaz de obtener el Qi de la buena tierra y puede cultivar directamente la buena tierra del cuerpo humano con la forma y el efecto. es particularmente bueno. Especialmente para los ancianos, mujeres y niños con bazo y estómago débiles, hacer sopa con tripas de cerdo puede reponer rápidamente el bazo y el estómago, y también tiene un buen efecto auxiliar en otras enfermedades causadas por molestias en el bazo y el estómago.
El segundo cordero, también conocido como cordero, es de sabor dulce y de naturaleza cálida. Es rico en grasas, proteínas, carbohidratos, sales inorgánicas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. A menudo se utiliza como un buen producto para protegerse del frío en invierno y nutrir el yang, tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer la deficiencia renal, apetecer y fortalecer el bazo, disipar el frío e hidratar.
Carne de tres perros: de naturaleza cálida y de sabor dulce, tiene los efectos de nutrir los cinco órganos internos, calentar los riñones y fortalecer el yang, y es buena para tratar la deficiencia y el frío del bazo y el estómago. . La carne de perro se suele comer en invierno, lo que tiene un buen efecto para mantener los pies fríos, el dolor lumbar y la debilidad física.
Tres tipos de pescado que no te puedes perder
1. Carpa plateada (también conocida como pececillo): Es la mejor opción para nutrir el estómago en invierno. dolor de estómago y se utiliza a menudo para tratar la debilidad del bazo y del estómago. Especialmente indicado en gastritis crónica producida por dolor de estómago frío o indigestión.
2. Vieiras: Puede nutrir el estómago y desempeñar un papel terapéutico auxiliar en la debilidad e indigestión del bazo y el estómago.
3. Pececillo de cabeza gorda (también conocido como pececillo): Tiene los efectos de calentar el estómago, reponer la deficiencia, resolver la flema y aliviar el asma. Las personas con constitución débil deberían comer más cabezas de pescado, lo que no sólo calienta el estómago, sino que también puede tratar el tinnitus y los mareos.