Un método sencillo para hacer gelatina de chocolate ¿Cómo hacer gelatina de chocolate con gelatina en polvo?

1. Ingredientes: 1 taza de queso, 1/2 taza de leche, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 150 g de chocolate negro o con leche triturado, 1 paquete de gelatina en polvo, agua tibia 65438+.

2. Requisitos de utensilios: sartén, recipiente de molde pequeño (puede contener 4 onzas).

3. Poner en la olla la nata, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla, calentar a fuego lento, remover constantemente y mantener hirviendo por no más de 10 minutos. Tenga cuidado de no dejar que la condensación queme el fondo.

4. Añade poco a poco las chispas de chocolate y continúa revolviendo hasta que se derritan suavemente.

5. Poner la gelatina en polvo en la chocolatera y dejar que se derrita por completo. Enrolle durante 1 minuto.

6. Verter en 4 moldes y meterlos en el frigorífico para que condensa (unas 4 horas).

7. Colocar el producto terminado boca abajo en un plato de postre y servir con salsa de frutas y chocolate.